25시

2024 | 칵테일 및 기타 요리법

천사 수를 찾으십시오

음료수

게시됨 11/12/21 25시간 칵테일

영상:

케이트 딩월





의 바 매니저인 Sandy de Almeida는 항구가 매우 잘못 이해되고 있다고 생각합니다. 더 드레이크 호텔 토론토에서. 그녀는 자신을 강화 와인의 열렬한 팬으로 여깁니다. 그녀는 웃음과 큰 목소리가 생각난다고 말합니다. 술에 취해 얼굴이 빨개진 이모와 삼촌들과 식탁에 많은 음식이 놓여 있습니다. 가족과 휴일의 정신입니다. 따뜻함.





그래서 그녀는 아마로, 스카치 위스키, 그리고 병에 담긴 빈티지(LBV) 포트를 듬뿍 넣은 이 추운 날씨 칵테일과 같이 클래식 칵테일, 구두 수선공 및 그 사이의 모든 것에 추가합니다. LBV는 일반적으로 4~6년 숙성된 루비와 황갈색 포트 사이의 좋은 균형이라고 그녀는 말합니다. 약간의 복잡성이 추가된 대담하고 강렬한 풍미를 여전히 얻을 수 있지만 칵테일에 혼합하는 데에는 더 좋은 가격입니다.

여기에는 궁극의 겨울 술인 Rob Roy의 비틀림으로 볼 수 있는 달콤한 버몬트를 위해 달콤하고 부드러운 아마로가 합류했습니다.

칵테일 프로그램에 포트를 추가하는 방법과 이유