샤 르트 뢰즈를 마시는 3 가지 방법

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녹색 또는 노란색, 샤 르트 뢰즈는 영원히 신비에 휩싸입니다. 두 종류의 리큐어는 130 가지의 다른 허브, 향신료, 꽃으로 만들어 졌다고 믿어지고 있지만 정확한 공식은 철저히 비밀로 보호됩니다.

원래의 조리법은 1605 년에 헨리 4 세의 원수에 의해 카르 투스 수도 사들에게 제시된 것으로 거슬러 올라갑니다. 그 비율은 그 이후로 침묵의 맹세로 보호되었습니다.



강렬한 허브 리큐어는 처음에는 약용으로 사용되었지만 레시피는 오늘날의 그린 샤 르트 뢰즈로 발전했습니다.이 레시피는 110 프루프로 병에 담겨 있으며 노란색보다 더 밝고 날카로운 식물과 향신료를 함유하고 있습니다. 수년 후 소개 된 Yellow Chartreuse는 80 프루프로 병에 담겨 있으며 사프란과 꿀로 맛을 낼 가능성이 높으며 갈색 배럴 숙성 주류와 잘 어울리는 달콤한 대안을 제공하는 반면 Green은 진과 데킬라를 선호합니다.

어떤 색조를 선택하든이 수백 년 된 리큐어는 실험 해 볼 가치가 있습니다. Green Chartreuse와 jalapeño로 데킬라를 매혹 시키거나 Yellow Chartreuse와 허니 듀 시럽으로 햇살을 편안하게 해보세요. 효과는 철자 력이 있습니다.



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    하나가 아니라 두 개의 복잡한 허브 리큐어가이 호밀 기반 쿠페를 부릅니다. 베네딕트 (Bénédictine)와 옐로우 샤 르트 뢰즈 (Yellow Chartreuse)는 비슷하게 호기심이 많은 기원을 가지고 있습니다. 둘 다 매우 비밀스러운 조리법으로 프랑스 승려에 의해 개발되었습니다. 꿀색의 옐로우 샤 르트 뢰즈는 베네딕틴의 부드러운 과일 특성과 호밀 위스키의 타고난 향신료와 잘 어울리는 부드러운 단맛을 제공합니다.

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    Yellow Chartreuse는 감귤류와 맞았을 때 노래하며,이 높은 노새가 대표적인 예입니다. 페퍼 리 진저 시럽은 샤 르트 뢰즈의 많은 향신료를 강화하는 기꺼이 공범자이며 레몬 주스와 결합하여 서리가 내린 결혼 생활을 만듭니다.

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    큰 지출 : 당신의 영혼 칵테일을 만나십시오. Green Chartreuse는 단지이 음료의 성분이 아닙니다. 이내에 성분. 두 가지 유형의 압생트와 세 가지 유형의 쓴맛이 혼합 된이 리큐어는 별 품질의 비터를 혼합하여 만듭니다. 버번, 레몬 주스, 그레나딘과 함께 흔들면 듬뿍 들어간 쓴맛이 금빛 시대에 어울리는 유리를 만듭니다.

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