파티가 끝난 후 남은 피노 한 병, 끝내려고 계획했지만 안했던 샤르도네 등 우리는 모두 거기에있었습니다. 와인 한 병을 열어서 하루나 이틀 정도만 보관하거나 코르크를 사용하여 냉장고에서 최대 5 개까지 보관할 수 있습니다. 맛이 변하기 시작하여 덜 생생 해집니다. 콤 부차를 발효시키는 동일한 박테리아에 의해 식민지화되었습니다.

1 ~ 2 일 정도 된 와인을 배수구로 약간 지나가는 대신, 완성되지 않은 병을 최대한 활용할 수있는이 창의적인 방법을 확인하세요. 스테이크 게임을 시작하는 것부터 아침 식사에 와인을 몰래 넣는 죄책감없는 트릭에 이르기까지이 7 가지 멋진 와인 해킹에 주목하세요.

• 마리 네이드

  

  죽어가는 붉은 색의 모든 용도 중 가장 흔한 것은 매리 네이드입니다. 굽는 음식에 풍미를 더할 수있는 좋은 방법입니다. 더 이상 마시는 데 관심이없는 병과 고기 같은 걸작을 만들기위한 약간의 창의력 만 있으면됩니다.

  이 시도 짭짤한 레드 와인 매리 네이드 옆구리 스테이크, 치킨이 메뉴에 있다면 영리한 화이트 와인 스핀 .

• 직물 염료

  일반적으로 식탁보 전체에 적포도주를 입히는 것이 목표가 아니라 문제입니다. 다음에 엎질러 질 때 과산화수소 병을 위해 달리는 대신 큰 냄비를 잡고 식탁보 변형 . (이 방법은 티셔츠와 침대 시트에도 적용됩니다.)

  직물의 종류와 양, 원하는 색상에 따라 요리 시간이 크게 달라집니다. 많은 양의 적포도주, 큰 냄비, 스토브가 필요합니다.

• 과일 플라이 트랩

  와인이 식초가되는 길에 있다면 마시고 싶지 않을 것입니다.하지만 부엌에 해충이 생길 수 있습니다. 인간과 초파리 모두 풀 바디 레드처럼 날아갑니다. 불행히도, 당신의 부엌은 두 사람 모두에게 충분하지 않습니다. 이 불쾌한 작은 해충이 당신에게 접근한다면,이 간단한 부엌 해킹을 시도해보세요. 유리 잔에 약간의 포도 나무를 붓고 플라스틱 랩으로 단단히 덮고 상단에 몇 개의 구멍을 뚫습니다. 바퀴벌레 모텔과 마찬가지로 초파리도 체크인하지만 체크 아웃하지는 않습니다.

• 식초

  이것은 시간이 조금 더 걸리지 만, 직접 식초를 만들어 본 사람이라면 매장에서 구입 한 식초와 비교하여 얼마나 좋은지 말해 줄 것입니다. 이 프로젝트에는 와인, 큰 용기, 어머니 그리고 약 2 ~ 3 개월.

  웹에 대한 조언이 풍부합니다. 원할 경우 현지 가정 양조장이나 건강 식품 매장을 방문해보세요. 이 레시피 시작하기에 좋은 곳입니다. 방법에 대해 자세히 알아보기 여기에서 식초를 만들기 위해 오래된 포도주를 사용하십시오 .

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• 젤리

  와인 젤리는 거의 모든 유형의 만료되는 vino를 사용하는 아름다운 방법이며, 호기심 많은 방해 전파를위한 다양한 DIY 옵션도 있습니다. 조금 덜 관련된 것을 찾는 사람들을 위해 펙틴 . 더 빠르고 쉬운 옵션을 위해 여기에 훌륭한 전체 프로세스 요약 .

  젤리를 처음부터 완전히 만들고 싶다면 이거 하룻밤 레시피 보람 있고 맛있습니다. 어느 쪽이든, 이제 아침 토스트와 함께 죄책감없이 와인을 마실 수 있습니다.

• 적포도주 감소

  'Top Chef'에피소드를 보는 것보다 짧은 시간에 스테이크에 맛있는 레드 와인 소스를 드실 수 있습니다. 고기없이 요리한다면 구운 두부 나 버섯 위에 올려보세요.

  적포도주를 한 번도 줄인 적이 없다면 마음을 사로 잡으십시오. 이것은 배당금을 지불하는 매우 단순한 레시피로, 당신의 ribeye를 스테이크 하우스에 적합한 앙트레로 바꾸어줍니다. 이 쉬운 레시피를 시도해보세요 거기에서 실험하십시오. 아니면 줄이면서 와인 버거를 만들 수 있습니다 이 레시피로 .

• 살균제

  게티 이미지 / 드미트리 마르 첸코 / EyeEm
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  게티 이미지 / 드미트리 마르 첸코 / EyeEm

  오레곤 주에서 화이트 와인에 떨어진 세균의 결과를 조사한 후 식품 과학자는 세포벽을 약화시키는 술과 와인의 산도가 괜찮은 저녁 파티 시간보다 빨리 세균을 죽였다는 것입니다. 많은 사람들이 식초를 사용하여 청소하지만, 사람들은 스프레이 병보다 스프릿 처에있는 백인에 더 익숙합니다. 과학자들은 여전히 ​​세부 사항을 망치고 있지만 언젠가는 투벅 척 병에서 무독성 주방 세제를 만들 수있을 것입니다.