스위스 압생트

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12/6/21 게시됨 스위스 압생트 칵테일

이 전통적인 뉴올리언스 브런치 칵테일은 확실히 눈을 뜨게 합니다. 아니스 향이 나는 영혼 그것은 최대 148 증거에서 시계를 나타냅니다. 그 이름은 압생트 생산에서 스위스의 전통적인 역할에 대한 경의를 표하는 것으로, 종종 프랑스와 관련이 있는 증류주입니다.





많은 클래식 칵테일과 마찬가지로 레시피의 다양한 변형을 찾을 수 있습니다. 이 칵테일은 대부분의 것보다 더 다양한 것 같습니다. 일부 조리법에는 creme de menthe 또는 orgeat가 포함되어 있지 않습니다. 일부는 베르무트 및/또는 설탕을 요구합니다. 일부는 민트 라모스 진 피즈를 닮은 소다수를 얹었습니다. 일부는 믹서기로 돌리기까지 합니다. 이것은 달콤함과 상쾌함 사이의 완벽한 균형을 유지하지만 크림 드 멘테가 당신의 취향이 아니라면 생략하고 오르가트를 늘리십시오.

고향인 뉴올리언스에서 이 칵테일은 종종 하루의 첫 식사와 함께 즐기지만, 사랑스러운 디저트 음료나 나이트캡을 만들기도 합니다.