블러디 시저

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음료수

라임과 셀러리 장식을 곁들인 딥 레드 블러디 시저 칵테일





1969 년 앨버타 주 캘거리에있는 Calgary Inn의 소유주는 Owl ’s Nest 바를 주재 한 몬테네그로 인 Walter Chell에게 대회에서 새로운 이탈리아 레스토랑을 대표하는 레시피를 만들도록 요청했습니다. 그래서 Chell은 보드카, 우스터 셔, 타바스코를 가져다가 조개와 토마토 주스를 섞어서 블러디 시저라고 불렀습니다. 다소 이상하게 들리지만 그것은 캐나다의 전국적인 음료이며 Chell이 ​​발명 한 이래로 실제적으로 그렇게되었습니다.

칵테일을 만드는 데는 두 가지 방법이 있습니다. 특정 재료 세트를 유리 잔에 함께 담은 확실한 첫 번째 사람이 될 수 있습니다. 비록 명성이 거의 없지만, 그 점에는 많은 영광이 있습니다.



또는 기존 재료 조합을 사용하여 눈에 띄는 새로운 이름과 배경 이야기를 지정할 수 있습니다. 그런 다음 미친 듯이 팔고, 만약 당신이 좋다면 당신의 창조물이 갑자기 유행합니다. (논쟁의 여지가 있지만) 특별히 영광스럽지 않을 수도 있지만 충분히 재미 있고 때로는 유명해집니다.

제리 토마스 미국 술집의 창시자 인은 두 번째 유형의 믹스 학자였습니다. 그는 톰과 제리 , 그가 태어나 기 전부터 주변에 있었던 모호한 뉴 잉글랜드의 혼합물로, 자신의 것으로 만들어 역사의 페이지에 올라갔습니다.



Chell은 어떤 발명가였습니까?

Chell은 정말 바텐더 였어요. 의심의 여지가 없습니다. 그러나 1953 년에 Walter Winchell은 보드카, 조개 주스, 토마토 주스 및 우스터 셔 소스를 요구하는 Smirnoff Smiler에 대해 글을 썼습니다. 그리고 1968 년에 Clamato (조개와 토마토 주스의 듀오)는 Clam Digger를 밀었습니다. 이것은 기본적으로 향신료가없는 동일한 음료입니다. 그러나 요즘에는 아무도 Clam Diggers 나 Smirnoff Smilers를 요구하지 않습니다.



음료를 섞는 것은 한 가지입니다. 사람들이 주문하도록하는 것은 또 다른 일입니다. Chell은 전국적으로 그렇게 할 수 있습니다. 자, 그것은 멋진 발명품입니다.

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성분

  • 셀러리 소금, 유리 테두리까지
  • 1 1/2 온스 보드카
  • Clamato 주스 4 온스
  • 우스터 소스 2 회분
  • 타바스코 소스 2 개
  • 맛을 위해 준비된 양 고추 냉이 (선택 사항)
  • 고명 : 오이 창
  • 장식 : 라임 웨지
  • 장식 : 셀러리 줄기

단계

  1. 키가 큰 유리 잔의 가장자리에 셀러리 소금을 바르고 얼음을 채우고 따로 둡니다.

  2. 보드카, 클라 마토 주스, 우스터 셔 소스, 타바스코, 양 고추 냉이를 얼음이 섞인 유리 잔에 넣습니다.

  3. 결합하기 위해 몇 번 다른 혼합 유리에 앞뒤로 붓습니다.

  4. 준비된 유리에 스트레인.

  5. 오이 창, 라임 웨지, 셀러리 줄기로 장식합니다.