블루 하와이 칵테일은 호놀룰루의 카이저 하와이안 빌리지 (현재 힐튼 하와이안 빌리지 와이키키 리조트 ). 1957 년 네덜란드 증류주 Bols의 영업 담당자는 전설적인 바텐더 Harry Yee에게 Laraha 감귤류 과일의 말린 껍질을 사용하여 만든 카리브 리큐어 인 블루 큐라 소를 특징으로하는 음료를 디자인 해달라고 요청했습니다.

여러 가지 변형을 실험 한 후 Yee는 럼, 보드카, 블루 큐라 소, 파인애플 및 새콤 달콤한 칵테일이 포함 된 칵테일을 선택했습니다. 이 음료는 시그니처 블루 컬러, 파인애플 웨지 및 칵테일 우산 장식으로 오늘날에도 여전히 인정 받고 있습니다.

Blue Hawaii는 일반적으로 얼음으로 흔든 다음 키가 큰 유리 잔에 걸러서 만들지 만 모든 재료를 혼합하여 준비 할 수도 있습니다. Yee는 손님의 취향에 따라 방법을 다양하게 만들었다 고합니다. 두 옵션 모두 맛이 좋지만 냉동 버전은 더운 날에 더욱 상쾌함을 증명할 수 있습니다.

Blue Hawaii 레시피에는 새콤 달콤한 혼합이 필요하며 주류 판매점과 식료품 점에서 구입할 수있는 병에 든 제품 중 하나를 확실히 선택할 수 있습니다. 그러나 아주 간단한 작업으로 직접 만드는 게임이라면 더 신선한 시음 칵테일을 만들 수 있습니다. 설탕, 물, 라임 주스 만 있으면됩니다.

블루 하와이는 대중 문화의 한 장소를 즐겼습니다. 그것의 발명품은 하와이의 주가되기 2 년 이전에, 알로하 주와 관련된 가장 유명한 음료입니다. 1961 년 Elvis Presley 영화와 그 이름을 공유하는 칵테일의 이름을 지은 것은 Yee였습니다. 그리고 음료가 데뷔 한 이후로 레시피에 다양한 변형이있었습니다. 블루 하와이안 , 크림 드 코코넛을 사용합니다. 하지만 본격적인 레시피를 맛보고 싶다면 바로 이거 다.

성분

• 3/4 온스 보드카
• 3/4 온스 라이트 럼
• 1/2 온스 블루 큐라 소
• 파인애플 주스 3 온스
• 탕수육 1 온스 *
• 장식 : 파인애플 웨지
• 장식 : 칵테일 우산

단계

1. 보드카, 라이트 럼, 블루 큐라 소, 파인애플 주스, 새콤 달콤한 믹스를 얼음이 든 쉐이커에 넣고 잘 식힐 때까지 흔 듭니다. (또는 믹서기에서 모든 재료를 얼음과 섞으십시오.).

   
   
   

2. 으스러진 얼음이나 자갈 위에 허리케인 유리 잔에 걸러 넣습니다. (또는 블렌더에서 얼음없이 유리 잔에 붓습니다.)

3. 파인애플 웨지와 칵테일 우산으로 장식하십시오.