샤 르트 뢰즈 맨해튼

2024 | 칵테일 및 기타 레시피

천사 수를 찾으십시오

음료수

파란색 배경에서 제공되는 칵테일 잔에 연두색 맨해튼 칵테일





130 개의 허브, 식물 및 꽃을 포함하는 비밀 레시피로 프랑스 산의 카르 투스 수도사들이 만든 강력한 리큐어 인 녹색 샤 르트 뢰즈만큼 신비주의에 둘러싸여있는 영혼은 많지 않습니다. 칵테일의 다른 재료와 복잡한 맛과 110- 증거 강도를 결합하는 것은 쉬운 일이 아니지만 Green Chartreuse는 다음과 같은 유명한 고전에서 요구되는 바텐더가 가장 좋아하는 제품입니다. 마지막 단어 .

내 생각에 샤 르트 뢰즈는 리큐어의 왕이라고 바텐더 인 Adam Gamboa는 말한다. 장소 덴버에서. 강력하고 독특하며 부드럽고 다재다능하며 아직 발견하지 못한 숨겨진 맛과 향이 무엇인지 의문을 갖게합니다. 그는 진 기반 칵테일에 사용하는 것을 좋아하며 라임, 파인애플, 압생트 및 다양한 허브를 포함한 다양한 재료를 보완합니다. 그러나 Chartreuse의 예상치 못한 친구 중 하나는 위스키입니다. 위스키는 강력한 리큐어로 자신을 소유하기에 충분한 성격을 가지고 있습니다.





샤 르트 뢰 즈와 함께 아름답게 균형 잡힌 칵테일을 만드는 것은 도전이 될 수 있습니다. 그 대담한 프로필을지지하는 주류가 거의 없기 때문에 샤 르트 뢰즈 맨해튼에서 자신의 주장을 증명합니다. 이 음료는 클래식의 변형입니다 맨해튼 그리고 티퍼 러리 칵테일. 버번, 스위트 버몬트, 그린 샤 르트 뢰즈, 슈가 시럽, 두 종류의 쓴맛이 결합되어 있지만 조리법을 조정할 여지가 있습니다. 단맛에 대한 취향에 따라 Gamboa는 단순 시럽을 완전히 제거하고 싶을 수 있다고 말합니다.

녹색 연두색 : 정의 및 사용 방법.관련 기사 인기있는 영상

성분

  • 1 1/2 온스버팔로 추적버번



  • 1 온스Carpano Antica 포뮬러달콤한 버몬트

  • 1/2 온스 그린 샤 르트 뢰즈



  • 1/4 온스 단순 시럽

  • 1 대시 레이건의 오렌지 비 터즈 No. 6

  • 1 대시Angostura갈색 맥주

  • 고명:오렌지 껍질 오일

단계

  1. 버번, 스위트 버몬트, 그린 샤 르트 뢰즈, 슈가 시럽, 오렌지 비터, 앙고 스투 라 비터를 얼음이 섞인 믹싱 글라스에 넣고 잘 식을 때까지 20 초 동안 저어줍니다.

  2. 줄렙 스트레이너를 사용하여 칵테일 잔에 걸러냅니다.

  3. 오렌지 껍질의 기름을 음료 위에 발라서 껍질을 버립니다.