이 술에 대한 풍미 있고 독특한 스핀

우리 편집자들은 최고의 제품을 독립적으로 연구, 테스트 및 추천합니다. 여기에서 검토 프로세스에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다. 우리는 우리가 선택한 링크에서 이루어진 구매에 대해 커미션을 받을 수 있습니다.

핑크 진의 세계로 뛰어들고 싶지만 어디서부터 시작해야 할지 막막하신가요? 우리는 당신을 지원합니다. 투명한 진과 달리 핑크 진은 식물과 과일과 함께 정제 후 증류하여 다채로운 색상을 얻습니다. 그러나 모든 핑크 진이 동등하게 만들어지는 것은 아닙니다.

시장에 나와 있는 각 핑크 진은 매우 특정한 Rolodex의 식물과 과일(또한 세심하게 선별된 침용 시간 일정)을 사용하여 표현의 독특한 풍미 프로필을 만들어냅니다. 더 배우고 싶지만 어디서부터 시작해야 할지 막막하신가요? 여기에서 우리가 가장 좋아하는 핑크 진의 선별된 목록과 주제에 대해 알아야 할 모든 것을 확인하십시오.

베스트 오버롤: 글렌달로 로즈 진

리저브바

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리저브바

지역 : 아일랜드 | ABV : 41% | 테이스팅 노트: 장미 꽃잎, 흰 후추, 붉은 과일

아일랜드 위클로(Wicklow)의 언덕에서 생산되는 이 맛있는 핑크 진은 원산지인 세계의 독특한 지역에 경의를 표합니다. 이 플로랄 기반 진은 소량으로 생산되며 과일, 꽃 및 향신료의 조합을 사용하여 독특한 풍미와 핑크색 색조를 얻습니다. 가장 중요한 것은 두 종류의 지역 장미인 희귀하고 찾기 힘든 야생 장미입니다. 위클로 산맥과 크고 향기로운 헤리티지 로즈. 고음과 향이 나는 진은 장미 꽃잎, 주니퍼, 백후추, 붉은 과일의 균형 잡힌 풍미로 폭발합니다.

애틀랜타의 Justin Wilson은 로제 진과 가향 진의 경우 미각에서 각 진의 뉘앙스를 눈에 띄게 유지하기 위해 클래식을 고수한다고 말합니다. 베티 , 윌로우 바 , 세인트 줄렙 ~에 더 킴튼 실반 호텔 . Wilson은 Glendalough Rose Gin을 특히 Rose Negroni와 혼합할 때 가장 좋아하는 것 중 하나로 꼽습니다.

최고의 과시: Salcombe Rose Sainte Marie Gin

토탈 와인

지역 : 영국 | ABV : 41.4% | 테이스팅 노트 : 딸기, 오렌지블라썸, 로즈워터, 핑크페퍼콘

지중해 풍미와 프랑스 남부의 전반적인 삶의 기쁨에서 영감을 받은 Salcombe의 'Rosé Sainte Marie' 핑크 진은 증류되고 마케도니아 주니퍼, 안젤리카, 딸기를 포함한 다양한 식물로 만들어집니다. 진의 자연스러운 핑크색은 무가당 붉은 과일과 맑은 진을 섞은 것입니다. 설탕, 색소, 인공 향료가 첨가되지 않았습니다. 딸기, 오렌지 꽃, 장미 물, 핑크 페퍼콘의 풍미가 진의 부드러운 입천장에서 튀어나오는 것을 기대하십시오. Salcombe의 Rosé Sainte Marie Gin은 2020년 샌프란시스코 세계 증류주 대회에서 더블 금메달을 수상한 유일한 핑크 진이기도 합니다. 이 진의 이름은 노동자들이 정기적으로 짐을 싣는 모습을 볼 수 있었던 마르세유의 올드 포트 입구에 있는 유명한 등대에서 따왔습니다. 감귤류, 과일 및 기타 허브를 영국 항구로 향하는 배에 실었습니다.

나는 이 새로운 물결의 핑크 진 스타일 주류에서 찾을 수 있는 다양한 향미 프로파일을 좋아합니다. 톰슨 사바나 , 신중하게 구성된 핑크색 외관이 튀는 방식으로 핑크 진을 사용하는 것을 즐깁니다. 이는 일반적으로 제한된 색조의 칵테일 성분을 사용하는 것을 의미합니다. 때로는 투명하거나 분홍색인 성분을 사용하거나 분홍색을 보호하기 위해 성분을 투명하게 하여 이 작업을 수행합니다. 그녀는 이 진의 풍미가 쇼의 주인공이기 때문에 항상 진의 성분을 가리지 않고 향상시키는 방법을 고려한다고 말합니다.

애피타이저로 최고: 말피 핑크 진