유명한 뉴욕 바 The Dead Rabbit의 Jack McGarry가 바의 맛있는 핫 아이리쉬 커피에 대한 그의 레시피를 공유했습니다.

성분

• 1 1/2 온스 Clontarf 아이리쉬 위스키
• 뜨거운 커피 4 온스
• 3/4 온스 데메 라라 시럽 (데메 라라 설탕 한 부분, 물 한 부분)
• 가볍게 휘핑 한 헤비 크림
• 장식 : 갓 간 육두구

단계

1. 아이리시 커피 잔에 뜨거운 물을 채우고 몇 분 동안 그대로 두어 따뜻하게합니다.

   
   
   

2. 물을 버리고 위스키, 커피, 데메 라라 시럽을 넣습니다.

3. 잘 섞어서 엄지 손가락 너비만큼 두꺼운 크림을 바릅니다.

   
   
   

4. 갓 간 육두구로 장식하십시오.