공공 장소에서의 음주 : 요약 된 역사

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오전 7시에 편의점으로 산책 보드카 토닉 바에서 길을 따라가는 것은 뉴 올리언스에서 드문 일이 아닙니다. 삶이 작동하는 방식입니다. 도시의 유명한 테이크 아웃 컵 문화를 통해 열린 술통을 들고 어디든 걸어 다녀 , 지역 사회의 구조에 너무 깊이 뿌리 박혀있어 주민들은 그것 없이는 삶을 상상할 수 없었습니다.





최근에 내가 Big Easy의 모든 구석을 즐겁게 술을 들고 다니는 여행을 마치고 슈퍼마켓으로의 여행부터 동네 주변의 짧은 소풍, 친구의 집에 이르기까지 나는 생각했습니다.이게 어떻게 시작 되었나요? 뉴 올리언스와 같은 일부 도시에서는 공개 주류가 허용되고 다른 도시에서는 허용되지 않는 이유는 무엇입니까?

초기 조사를 통해 뉴 올리언스는 개방형 알코올 정책으로 가장 유명한 자유 주의자이지만, 미국에서 컵 문화가 번성하는 유일한 곳은 아니라는 사실을 알게되었습니다. Butte, Mt. 및 Erie, Pa.와 같은 전국의 소수의 작은 마을과 도시는 소수에 속하지만 몇 가지 제한 사항으로 대부분의 도시에서 술을 공개적으로 운반 할 수 있습니다.



주류 판매가 허용되는 대부분의 도시에서는 라스 베이거스 스트립, 멤피스의 빌 스트리트, 사바나 역사 지구, 캔자스 시티의 전력 및 조명 지구와 같은 지정된 엔터테인먼트 지구로 제한됩니다. 그리고 많은 추가 도시들이 지역 경제를 활성화하기위한 노력의 일환으로 술을 허용하는 개방 구역을 만드는 최근 추세에 뛰어 들고 있습니다.

그러나 투고 컵의 역사를 진정으로 이해하려면 모든 것이 시작된 뉴 올리언스에서의 진화를 이해해야합니다. 사실, 뉴 올리언스에서 술을 마신다는 이야기는 일어난 일에 대한 이야기가 아니라 일어나지 않은 일에 대한 이야기입니다.



미국 전역에서 항상 불법은 아니 었습니다. 뉴 올리언스 술 여행 회사의 소유주이기도 한 뉴 올리언스의 음료 역사가 엘리자베스 피어스는 말합니다. 마시고 배우기 그리고 책의 저자 마셔

. 공공 장소에서의 음주는 오랫동안 불법이 아니 었습니다.



피어스는 19 세기 후반에 노동 계급 남성이 점심 시간에 으르렁 거리는 소리를 내고 아내가 긴 막대기에 맥주 한 통을 가져다 주면서 밖에서 술을 마시 게되었다고 말합니다. 거리에서 술을 마시는 것은 문제가 없다고 피어스는 말합니다. 불법적 인 것은 공공의 음주였습니다.

1950 년대 경 시카고에서 병 갱 (대부분 노숙자 인 독신 남성 그룹)이 술에 취해 싸움을 시작하고 맥주병을 길가에 남겨 두었던 피어스는 이것이 문제가되기 시작했다고 말합니다. 싸움이 시작되기 전에 문제를 해결하기 위해이 도시는 1953 년 공개적인 음주를 금지하는 법을 통과 시켰습니다.

Pearce는 시민권 소송의 도래와 함께 방랑 법이 많은 지방 자치 단체에서 시행되기 시작했으며 그 중 상당수가 인종적 동기를 부여 받았습니다. 방랑 법이 위헌으로 폐지되었을 때, 공동체는 우리가 공공 장소에서 음주를 불법으로 만들 수 있다는 것을 깨달았습니다.

뉴 올리언스의 술꾼. 조엘 카 릴레

그리고 1970 년대부터 많은 지방 자치 단체는 이웃 한 지방 자치 단체가 한 지역의 호보가 다른 지역으로 들어오는 것을 방지하기 위해 유사한 법을 통과 한 후 종종 서로 인접한 카운티와 도시를 통해 그렇게하기 시작했다고 피어스는 말합니다.

공공 음주는이 초라하고보기 흉한 성가신 행동과 관련이 있다고 피어스는 말합니다. 새로운 아이디어입니다. 그러나 이러한 모든 법률이 미국 전역에 걸쳐 적용되고 있지만 뉴 올리언스에서는 매우 다른 일이 일어나고 있다고 그녀는 말합니다.

버번 스트리트는 2 차 세계 대전 이후 주요 관광 중심지로 등장하기 시작했다고 피어스는 말합니다. 유럽으로 향하는 수만 명의 독신 남성은 항구 도시에서 전쟁으로 보내지기 전에 마지막 만세를 위해 뉴 올리언스로 올 것입니다. 그녀는 1950 년대에 도시의 많은 주요 클럽이 폭도들에 의해 통제되었고, 그런 이유로 초라한 시설에 들어가기를 원하지 않는 많은 현지인들이 있다고 말합니다.

1960 년대 히피 문화가 출현하고 플라스틱이 널리 보급됨에 따라 클럽 소유자가 창문에서 휴대용 음료를 판매하는 뉴 올리언스에서 창문 호킹 관행이 나타나기 시작했습니다. 이것은 Bourbon Street를 오늘날의 보행자 도로로 바 꾸었습니다.

목적지는 다른 모든 곳에서 경험할 수있는 열쇠라고 피어스는 말합니다. 뉴 올리언스에서는 여정이 똑같이 관련성이 있으며 어떤 경우에는 목적지가 없습니다. 거리 자체가 쇼가되고 모두가 음료수를 손에 들고 산책하고 있습니다.

시는 창 호킹을 금지하는 법안을 통과 시켰지만 그 조례는 모호한 것으로 폐기되었고 1970 년대 뉴 올리언스에서 창 호킹이 합법화되었습니다. Pearce에 따르면 처음에는 프렌치 쿼터에 국한되었지만 쿼터 외부의 술집 주인도 그것을 원했기 때문에 곧 도시 전체로 확장되었으며 특정 구역에 국한하는 법은 방문객에게 너무 혼란스러워했다고 Pearce에 따르면.

공공 장소에서 술을 마실 때 술집의 정신을 가지고 다니고 있다고 피어스는 말합니다. 당신은 좀 더 개방적이고, 조금 더 친근하고, 아마도 조금 더 관대합니다. 이것이 뉴 올리언스 주민들이 우리시에서 매일 경험하는 것입니다.

뉴 올리언스는 2000 마일 떨어진 산 뷰트에서 수많은 관광객들에게 테이크 아웃 술 문화를 대중화하는 데 바빴지만, 사람들은 그냥 혼자 있고 싶어했습니다.

20 세기가 접어 들었을 때, 과거 광산 붐 타운은 한때 시카고와 샌프란시스코 사이에서 가장 큰 도시였으며, ​​광산에서 일하기 위해 많은 아일랜드 이민자들을 끌어 들였습니다. 광산이 거의 떠났지만 (하나만 남아 있음) 그 독립 개척 정신은 오늘날에도 여전히 강합니다.

인물 이미지

100 년 전 구리 광산의 전성기에 구리 광산이 하루 24 시간 운영되는 상황에서 음주를 통제하려는 아이디어는 누구에게도 이해가되지 않았다고 Butte 증류소의 CEO 인 Courtney McKee는 말합니다. 헤드 프레임 스피릿 . 주민들의 이러한 험난한 성격은 실제로 변하지 않았습니다.

금지 기간 동안 알코올 섭취에 대해서는 아무것도 변하지 않았다고 McKee는 말합니다. 금지는 Butte에 실제로 존재하지 않았습니다. 그들은 바 소다 가게를 부르기로 바꿨습니다. ... 그 문화와 야생과 불법의 정신은 변하지 않았습니다. 대중 음주에 대한 유일한 제한은 오전 2시에서 오전 8시 사이에 대중의 음주를 금지하는 최근 법률이며, 심지어 지역 주민들의 상당한 반대에 부딪 혔습니다.

어떤 사람들은 경험을 극도로 받아들이고 양과 무모함으로 만듭니다. 하지만 대부분은 양질의 경험이자 가족 경험입니다. 그녀는 열린 경찰차 문을 통해 경찰과 이야기하는 지역 주민의 그림을 한 손은 차에 기대고 다른 한 손은 음료수를 들고 Butte를 방문 할 때 특히 매년 열리는 St. 커뮤니티 규모가 대략 두 배가되는 패트릭 데이 파티.

한편, 2 천마일 떨어진 펜실베니아 이리에서는 도시의 개방형 컨테이너 법 (맥주는 일반인이 소비 할 수 있지만 주류 나 와인은 허용되지 않음)이 이리 호숫가에 약 100,000 명의 Rust Belt 커뮤니티를 활성화하는 데 도움이되었습니다.

평생 Erie 거주자 인 Chris Sirianni에 따르면 유니언 스테이션의 브루어리 , Erie는 제조 잎사귀와 더 많은 화이트 칼라 일자리가 유입됨에 따라 전환되고 재창조되고있는 생산직 마을입니다. 그리고이 마을은 현재 Buffalo와 치열한 전투를 벌여 한 시즌 동안 가장 많은 눈 축적 기록을 경신하고 있습니다. 지난 40 년 동안 1 년에 3 ~ 5 개월 동안 살거나 방문하기에 더 좋은 곳은 없습니다.

도시의 해변과만은 여름의 큰 명소 일 수 있지만,이 도시는 대중 앞에서 술을 마실 수있는 곳으로도 알려져 있습니다. Erie가 재발 명을 시도함에 따라 매년 여름마다 도시에서 열리는 많은 거리 축제와 블록 파티의 성공에 공공 음주 법이 필수적이라고 주장하는 Sirianni는 특별 행사에 좋은 바와 레스토랑을 위해 훌륭했습니다. 그 자체가 관광지로서.

그러나 Erie의 교외 및 주변 지역 사회에서 많은 방문객을 유치하는 데 도움이되는 개방형 컨테이너 법률에도 불구하고이 도시는 최근 개방형 알코올 제한을 실험하고 있습니다.

유일한 단점은 도시가 이제 질문을 던지고 있다는 것입니다. 우리는 어디에 선을 그릴까요? 작년에 Erie는 많은 사람들이 자신의 맥주를 마시고 도시가 무료 블록 파티와 이벤트를 열 수 있도록 지역 경제에 기여하지 않는 것에 대응하여 처음으로 공공 주류가 허용되는 곳에 한계와 경계를 만들었습니다. 처음에.

법률에 대한 조정이 이루어질 수 있지만, 아무도 Erie가 곧 개방형 컨테이너의 자유를 없앨 것으로 기대하지 않습니다. 시리 아니는 이것이 시내 기업에 어떤 영향을 미치는지 보면 매우 강력한 주장이 있다고 말합니다.

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