그만큼 맨해튼 1880 년경에 이름을 딴 뉴욕시 자치구에서 처음으로 함께 흔들 렸습니다. 그 이후로 수많은 변형이 생겨 났으며 그 중 많은 부분이 그 자체로 고전입니다. 이러한 변형에는 다음과 같은 다른 NYC 자치구의 이름을 딴 칵테일 제품군이 포함됩니다. 브롱스 그리고 브루클린. 이 가족에 대해 더 자세히 살펴보면 해당 자치구 내의 특정 지역을 나타내는 세 번째 수준의 조리법을 찾을 수 있습니다.

Greenpoint는 브루클린 (호밀, 드라이 버몬트, 마라 스키 노 리큐어, Amer Picon). 2006 년 Michael McIlroy가 NYC의 전설적인 Milk & Honey 바에서 만들었으며 Brooklyn nabe의 이름을 따서 명명되었습니다. 주류, 버몬트, 리큐어 및 쓴 맛의 동일한 일반적인 템플릿을 유지하지만 몇 가지 변경 사항이 있습니다. 그것은 건조하기보다는 달콤한 버몬트를 요구하며, 씁쓸한 체리 맛의 마라 스키 노와 프랑스 식 전주 Amer Picon은 프랑스 허브 리큐어 인 옐로우 샤 르트 뢰즈를 선호하여 제거됩니다.

Yellow Chartreuse는 1838 년부터 Carthusian Monks에 의해 130 개의 허브, 식물 및 꽃으로 엄격하게 보호되는 조리법을 사용하여 만들어졌습니다. 꿀, 시트러스, 아니스, 사프란 향이 더해져 더 달콤하고 부드럽습니다. 녹색 형제 . Greenpoint 칵테일에서 이러한 풍미는 호밀 위스키의 매운 곡물 특성과 허브, 꽃의 달콤한 버몬트와 합쳐집니다. 두 종류의 쓴맛 (향기향과 오렌지)은 추가적인 풍미와 구조를 제공합니다.

Greenpoint는 맨해튼과 브루클린 모두와 함께 플레이 할 수있는 무한한 기회의 한 예일뿐입니다. 위스키와 버몬트로 시작하면 좋은 곳에서 시작하는 것입니다. 노란색 샤 르트 뢰 즈와 같은 흥미로운 리큐어를 추가하면 구식 커뮤니티가 번성하는 창의적인 장면을 만나는 장소 인 동네를 연상시키는 대담한 캐릭터가있는 모던 클래식 칵테일을 얻을 수 있습니다.

성분

• 두 온스호밀위스키

• 1/2 온스 노란색 연두색

  
  
  

• 1/2 온스 달콤한 버몬트

• 1 대시앙고 스투 라갈색 맥주

• 1 대시주황색갈색 맥주

• 고명:레몬 트위스트

단계

1. 호밀 위스키, 옐로우 샤 르트 뢰즈, 스위트 버몬트 및 쓴맛을 얼음과 함께 혼합 유리에 넣고 잘 차가워 질 때까지 저어줍니다.

2. 쿠페 또는 칵테일 잔에 스트레인.

3. 레몬 트위스트로 장식하십시오.