좋은 OL에 대해 너무 위안이되는 게 있어요 핫 버터 럼 — 향신료, 풍부한 식감 및 좋은 통 숙성 럼주 바텐더 Bryan Galligos는 말합니다. 그는 Plantation 5 년된 럼, 레몬 주스, 뜨거운 물, 사과 차와 데메 라라 설탕으로 만든 시럽을 추가합니다. 하지만 저항력은? 계피, 육두구, 정향, 생강, 스타 아니스, 카 다몬, 카이엔 후추, 소금, 후추, 흑설탕으로 가득 찬 버터를 뿌려서 향료가 음료에 녹아서 마실수록 풍미가 발전합니다. 버터를 이길 수 없다고 그는 말합니다. 음, 아뇨.

성분

• 2 온스 농장 5 년 된 럼
• 1/2 oz 신선한 레몬 주스
• 3/4 oz 매콤한 사과 데메 라라 설탕 *
• 장식 : 스파이스 드 버터 팻 **

단계

1. 모든 재료를 아이리쉬 커피 머그에 넣으십시오.

2. 매운 버터를 살짝 얹습니다.

   
   
   

3. * 양념 사과 데메 라라 시럽 : 양조 한 양념 사과 차 (티백 선택)와 데메 라라 설탕을 냄비에 1 : 2 비율로 결합합니다. 설탕이 녹을 때까지 스토브에서 끓인 다음 열에서 제거하십시오. 시럽을 최대 2 주 동안 냉장고에 보관하십시오.

4. ** 향신 버터 : 실온에서 버터 스틱 1 개와 계피 2 작은 술, 육두구 2 작은 술, 정향 가루 2 작은 술, 생강 가루 2 작은 술, 스타 아니스 가루 가루 1 개, 카 다몬 가루 가루 4 개, 흑설탕 2 큰술, 헤비 1 개를 섞습니다. 카이엔 고추, 소금, 후추를 꼬 집으십시오. 잘 섞은 다음 통나무를 만들고 비닐 랩으로 싸서 사용할 준비가 될 때까지 얼립니다.