Austin 바텐더 Shane Paule의이 칵테일은 고전적인 맛을냅니다. 마이 타이 -이상해서가 아니라 마카다미아 넛 리큐어가 들어 있기 때문입니다.

열대에서 영감을 얻은 많은 음료와 마찬가지로 Nutty Ocho Rios는 두 가지 유형의 럼이 분할 된베이스를 특징으로합니다. 화이트 럼은 구조와 백본을 제공하는 반면 자메이카 럼은 풍부하고 풍미 가득한 펑크 요소를 추가하여 한 단계 더 발전했습니다.

다음은 많은 티키 고전에서 중요한 역할을하는 달콤한 시럽 인 orgeat입니다. 일반적으로 아몬드로 만들어 지지만 캐슈, 피칸, 피스타치오 등 다른 견과류로도 만들 수 있습니다. Paule은 여기에서 전통을 유지하며 아몬드 길을갑니다.

지금까지 그는 전통적인 마이 타이 레시피에 매우 가깝게 고수하고 있지만 여기에 Paule의 음료가 경로와 다른 부분이 있습니다. 오렌지 큐라 소를 건너 뛰고 대신 0.5 온스를 사용하여 더 많은 맛 (칵테일 이름에 적합한 선택)을 선택합니다. Trader Vic의 마카다미아 너트 리큐어.

이 재미있는 재료는 하와이 산 마카다미아 너트와 구운 견과류와 달콤한 바닐라의 스포츠 풍미로 만들어져 크리미 한 식감과 어울립니다. orgeat와 함께, 그것은 음료의 흙 맛을 증폭시켜 럼과 라임의 검증 된 조합을 보완합니다. 또한 26.5 % ABV에서 추가 옥탄가를 제공합니다.

모든 것을 섞으면 해변 휴가에 어울리는 칵테일을 얻을 수 있습니다. 실제로 부엌에 서 있어도 요

성분

• 1 온스 화이트 럼
• 1 온스 자메이카 럼
• 1/2 온스 Trader Vic의 마카다미아 너트 리큐어
• 갓 짜낸 1/2 온스 라임 주스
• 3/4 온스 아몬드 시럽
• 장식 : 육두구, 갓 갈아서

단계

1. 모든 재료를 쉐이커에 얼음과 함께 넣고 잘 식힐 때까지 흔 듭니다.

2. 으깬 얼음 위에 허리케인 유리 잔에 스트레인.

3. 육두구를 뿌려 장식합니다.