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음료수

퀼 칵테일





전에 본 적이 있다고 생각하면 용서받을 것입니다. 종이에 깃펜은 단지 평범한 ol’처럼 보입니다. 네그로 니 헹굼으로 압생트 . 당신의 두뇌는 풍미를 빠르게 계산합니다. 네그로 니의 씁쓸함과 힌트 아니스 맛 리큐어 . 그러나 실제로이 칵테일은 부분의 합보다 훨씬 더 많습니다. 압생트는 클래식 한 네그로 니를 다른 차원으로 끌어 들여 음료에 밝기와 깊이를 더합니다.

음료는 Harry McElhone의 클래식 칵테일 북에 포함되어 있습니다. 해리의 ABC of Mixing Cocktails 1990 년대에 업데이트되었지만 이전 버전에는 나타나지 않습니다. (이 책은 원래 1930 년에 출판되었습니다.) 1996 년판은 뉴욕의 Frank C. Payne이 음료를 만든 데 기여했습니다. Payne은 동료들과 함께하는 연극 언론 에이전트 인 것 같습니다. 노조를 결성하다 1920 년대에 그들의 이익을 대변합니다. 이 조합은 The Quill이라는 잡지를 출판했습니다.





같은 이름의 칵테일은 예를 들어 그린 아이작의 스페셜 또는 저녁 기도 ,하지만 타자기, 펜 또는 깃펜의 작품에서 영감을받은 음료에는 재미있는 것이 있습니다.

네그로 니평가 660 개 인기있는 영상

성분

  • 헹구기 위해 1/4 온스 압생트
  • 1 온스 런던 드라이 진
  • 1 온스 캄 파리
  • 1 온스 달콤한 버몬트 (예 : Carpano Antica Formula)
  • 장식 : 오렌지 트위스트

단계

  1. 압생트를 암석 유리에 넣고 휘저어 유리 내부를 완전히 코팅합니다.



  2. 초과분을 버리고 유리를 따로 둡니다.

  3. 남은 재료를 믹싱 글라스에 얼음과 함께 넣고 잘 식을 때까지 저어줍니다.



  4. 큰 얼음 조각 위에 준비된 유리에 걸러냅니다.

  5. 오렌지 트위스트에서 오일을 음료 위에 표현하고 트위스트로 장식하십시오.