강렬한 열과 싸우고 몸에 전해질을 공급하기위한 방법으로 동남아시아에서는 감귤류 음료에 소금을 넣는 오랜 전통이 있습니다. 인도에서 음료 잘 지라 (jaljeera)는 유사한 전략을 가지고 있지만, 특히 커민 (jeera는 힌디어로 커민으로 번역됨)을 첨가합니다. 음료의 기본은 일반적으로 커민, 검은 소금, 생강, 박하 및 amchoor와 같은 과일 분말의 향신료 혼합이며 때로는 섞인 대추 또는 타마 린드가 포함됩니다. Salty Ginger-Ade는 잘 지라에서 단서를 얻습니다.

이 영감을 얻은 목 테일을 만들려면 먼저 Medjool 날짜를 잡으십시오. 식료품 저장실에 이미있을 것 같은 나머지 재료입니다. 과일의 진한 단맛을 내기 위해 데이트를 시작합니다. 신선한 석회를 첨가하면 신맛과 균형이 더해지며 소금과 커 민이 섞여 뚜렷하고 거의 관목과 같은 효과를냅니다. 마지막으로 생강 맥주는 달콤하고 매콤한 차기를 제공하여 칵테일을 기온이 올라갈 때 마시기에 완벽한 다과로 바꿉니다.

Salty Ginger-Ade에는 알코올이 포함되어 있지 않기 때문에 하루 종일, 딱딱한 음식에서 휴식을 취하고 싶을 때 또는 알코올을 금하기로 선택한 사람들이 마실 수 있습니다. 혼합 음료가 복잡하고 맛있기 위해 술이 필요하지 않다는 증거입니다.

성분

• 갓 짜낸 1 온스 라임 주스
• 1 Medjool 날짜, 움푹 들어간 곳
• 바다 소금 1 꼬집
• 커민 가루 1 꼬집
• 생강 맥주 6 온스
• 장식 : 민트 장식

단계

1. 쉐이커에 라임 주스, 대추 야자, 소금, 커민을 넣습니다. 5 분 동안 그대로 두었다가 날짜가 빻을 때까지 엎드려주세요.

   
   
   

2. 얼음을 넣고 잘 차가워 질 때까지 흔든 다음, 긴장하지 않은 상태로 키가 큰 유리 잔에 붓습니다.

3. 생강 맥주를 얹고 잘 저어 섞습니다.

   
   
   

4. 민트 장식으로 장식하십시오.