물을 끓일 수 있으면 간단한 시럽을 만들 수 있습니다. 스테이플 칵테일 감미료는 단순히 같은 부분의 과립 설탕과 물로 구성된 그 이름을 얻었습니다. 거기에서 변형은 끝이 없습니다.
감미료가 더 달콤하다면 시도해 볼 수 있습니다. 진한 시럽 , 이것은 설탕을 물과 물의 두 부분으로 나누는 비율을 높이고 칵테일에 더 많은 무게를 더합니다. 평범한 백설탕으로 잘리지 않으면 맛이 더 풍부한 생 지팡이 당인 데메 라라를 사용해보세요.
또한 달성하고자하는 풍미 프로필에 따라 향신료, 허브 및 과일을 포함한 수많은 재료를 간단한 시럽에 주입 할 수 있습니다. Paloma에 zip을 추가하거나 Old Fashioned에 oomph를 추가하고 싶으십니까? 시럽에 할라피뇨 슬라이스 또는 계피 스틱 몇 개를 적 십니다. 당신의 음료에 바닐라를주고 싶습니까? 바닐라 단순 시럽 답입니다. 생강을 정말 좋아하세요? 이것이 어디로 가는지 알 수 있습니다.
제일 좋은 부분? 수제 단순 시럽을 밀봉하고 냉장하면 최대 한 달 동안 행복하고 생산적인 삶을 살 수 있습니다. Daiquiri와 같은 클래식부터 즉석에서 만드는 새로운 칵테일에 이르기까지 30 일 동안 직접 만든 칵테일을 흔들고, 젓고, 혼합하고, 마시는 시간입니다. 이제 그게 다정하게 들리지 않나요?
작은 냄비에 설탕과 물을 넣고 중불로 넣으세요.
설탕이 녹을 때까지 저어주세요.
식힌 다음 유리 병에 붓고 뚜껑으로 단단히 밀봉하십시오.
단순 시럽은 약 한 달 동안 냉장 보관됩니다.