이 높은 증거의 블랭크 슬레이트 보드카는 칵테일에 가장 잘 사용됩니다.

Smirnoff는 80, 90, 100의 세 가지 증명 수준으로 깨끗하고 기본적인 보드카 시리즈를 출시했습니다. 80과 90은 보드카를 홀짝이거나 쏘는 팬에게 좋은 선택이 될 수 있지만 100은 다음과 같은 경우 도달해야 합니다. 파티를 위한 일괄 음료.

빠른 사실

분류: 보드카

회사: 디아지오

증류소: 일리노이주 플레인필드

스틸 유형: 열

출시 된: 2009년

증거: 100

MSRP: $20

수상: 2018 SIP 어워드 금상

장점:

• 알코올 함량이 높기 때문에 하이볼이나 주스 기반 칵테일과 같은 고희석 음료에 적합합니다.
• 합리적인 가격과 높은 증거로 인해 대규모 엔터테인먼트 및 대형 칵테일 및 펀치에 사용하기에 좋은 선택입니다.

단점:

• 그것의 높은 알코올 함량은 이것이 보드카를 홀짝이는 것도 아니며 실제로 클래식을 위한 최고의 선택이 아니라는 것을 의미합니다. 보드카 마티니 . 또한 후자에게도 너무 많은 빈 슬레이트입니다. 희석하면 달콤한 시리얼 맛이 중후한 미각을 비워냅니다.

테이스팅 노트

색상 : 분명한

코 : 첫 번째 냄새는 이 보드카의 높은 알코올 도수를 분명히 하고 기본 증류액의 일부로 사용되는 옥수수도 볼 수 있습니다. 즉, 코에 독특하지만 대부분 미묘하지만 단맛이 있습니다.

구개 : 원액, 100프루프가 지배적이며, 입에서 달콤한 곡물 풍미와 약간의 기름기가 금새 압도합니다. 약간 희석하면 곡물의 단맛이 여전하지만 훨씬 부드럽고 풍미가 약간 비어 있습니다.

마치다 : 크래커 드라이하고 입에 착 달라붙는 후추 약간의 여운

우리의 검토

큰 파티! 약 40달러에 1.75리터 병을 잡고 주고받을 수 있으며 멋진 규모의 군중을 위해 칵테일을 만들 수 있습니다. 가격면에서 저렴하고 맛 면에서 완전히 비어 있으며 완전히 불쾌하지 않고 믹서로 구동되는 음료에 유령처럼 사라지는 빠르고 드라이한 피니시를 남깁니다. 또한 높은 증거는 바위에 크고 육즙이 많고 희석되는 믹서와 잘 어울린다는 점에서 파티에 관한 것입니다. 당신은 믹스에서 알코올의 풍미를 이끄는 펀치를 잃지 않을 것입니다.

그러나 마티니와 같이 정신을 맑게 하는 칵테일에 사용하거나 스트레이트로 또는 온더 락으로 홀짝 마시기 위한 보드카는 아닙니다. 후자의 경우 ABV가 너무 높고 풍미가 너무 많아서 그 증거가 증류주 자체의 미묘한 풍미를 주도하지 않는다는 것을 알 수 있습니다. 그러나 Sea Breezes의 큰 파티 펀치 또는 투수를 만들고 있다면 훌륭한 선택입니다.

흥미로운 사실

Smirnoff가 모스크바에서만 만들어지던 시절이 있었지만 이 러시아 보드카는 실제로 미국에서 증류되었으므로 중서부 지역에서 옥수수를 베이스로 합니다.

결론 : 군중을 위한 보드카 기반 칵테일을 만들 때 비용을 낮추고 싶다면 Smirnoff 100이 적절한 선택입니다.