사과 사이다의 계절적 귀환만큼 가을을 고대할 가치가 있는 것은 거의 없습니다. 새콤달콤한 사이다와 겨울의 베이킹 향신료가 결합되고 오렌지색으로 밝아지면 몸과 마음이 따뜻해지며 많은 사람들에게 향수를 불러일으킵니다.

매운 사이다를 만들 때 가장 중요한 고려 사항은 사용할 사이다의 종류입니다. 신선한 사과 사이다가 필수적입니다. 스파클링 또는 하드 사이다를 위한 시간과 장소가 있지만 여기에는 없습니다. 당신이 거주하는 국가의 지역에 따라 지역 농산물 시장이 훌륭한 공급원이 될 수 있습니다. 그렇지 않으면 식료품점의 냉장 섹션에서 신선한 사과 사이다를 찾을 가능성이 가장 큽니다. 맑지 않고 흐려야 합니다.

여기에 제공된 향신료는 출발점입니다. 신선한 생강 덩어리, 검은 후추 또는 원하는 다른 것을 자유롭게 던지십시오. 걸러내기 쉽기 때문에 전체 향신료가 필요합니다. 대신 갈은 향신료를 사용하기로 선택한 경우 향 주머니를 사용하여 음료 상단에 향신료 조각이 뜨지 않도록 주입하십시오.

스토브의 스튜 냄비에 만드는 것은 가장 빨리 결과를 생성합니다(그리고 향이 흐를 수 있으므로 만드는 즐거움의 절반). 냄비에 모든 것을 넣고 3~4시간 동안 약한 불로 가열하기만 하면 됩니다.