'정말이라고 부르세요'카테고리에서, 현재 폐쇄 된 샌프란시스코 스타 라이트 룸의 리버스 마티니는 소노마 카운티의 도로에서 바로 증류 된 현지에서 만든 보드카의 짧은 부어와 함께 흰색 버몬트를 펌핑합니다. 인증 된 소믈리에이자 Starlight Room의 전 식음료 담당 조감독 인 Michael Lee는 완벽한 여름 음료라고합니다. 별과 케이블카 사이에서 밤새 춤을 추는 동안 느리게 느껴지지는 않을 것이라고 그는 말합니다.

버몬트를 향한 마티니 레시피가 일상적인 순수 주의자의 이동 비율과 정반대라고 느껴진다면 그 이유는 윈스턴 처칠을 선호한다면 (주니퍼 증류 액을 자유롭게 붓는 동안 버몬트 병을 잠시 살펴본 다음 별빛을 피하십시오. 리버스 마티니는 보드카베이스와 짙은 버몬트를 제공합니다. 50/50 마티니 예를 들어)는 과소 평가 된 향기로운 와인의 세계를 탐험하기위한 훌륭한 템플릿입니다.

집에서 버몬트 게임을 강화하는 한 가지 방법은 나만의 독점 블렌드 만들기 이미 좋아하는 버몬트를 사용합니다. 이유? 하나의 버몬트가 할 수없는 일, 둘 이상의 버몬트가 할 수있는 (또는 그렇게 말합니다). 다음은 버몬트가 짙은 영광의 스타 라이트 리버스 마티니의 전체 레시피입니다.

이 레시피는 원래 리버스 보드카 마티니에서이 4 개의 리프로 밝게 .

성분

• 1 3/4 온스 Chambéry의 Dolin Blanc Vermouth
• 1 온스 보드카
• 1 큰술 Luxardo 마라 스키 노 리큐어
• 장식 : 브랜디 드 체리

단계

1. 모든 재료를 얼음이 담긴 믹싱 글라스에 넣고 잘 식을 때까지 저어줍니다.

2. 차가운 칵테일 잔에 걸러냅니다.

   
   
   

3. 작살 브랜디 체리로 장식합니다.