Galliano의 헤드 바텐더인 Andrew Nichols는 갈리아노가 강력하고 약간의 효과가 큰 효과가 있다고 말합니다. 아틀라스 레스토랑 그룹 볼티모어에서. 한 번에 0.5온스 이상을 붓는다면 너무 멀리 온 것입니다. 여기에 요구되는 1/4 온스조차도 상당한 깊이의 풍미를 더합니다. 그는 데킬라, 셀러리, 당근, 신선한 허브와 같은 짭짤한 재료를 리큐어와 잘 어울린다고 말합니다. 이 복잡한 칵테일에서 거의 모든 맛을 찾을 수 있습니다.

재료

• 1 온스 Fortaleza 여전한 화이트 데킬라
• 1/4온스 아쿠아비트
• 갈리아노 1/4온스
• 갓 짜낸 자몽 주스 1온스
• 갓 짜낸 라임 주스 1/2온스
• 피브라더스 블랙 월넛 비터 1대쉬
• 1 대시 Scrappy의 셀러리 비터
• 장식: 샐러리 잎 3장

단계

1. 모든 재료를 얼음과 함께 셰이커에 넣고 잘 식을 때까지 흔듭니다.

2. 큰 얼음 위에 락 글라스에 따라냅니다.

   
   
   

3. 셀러리 잎을 음료 위에 붓고 얼음 조각 옆에 줄기가 아래로 향하게 하여 잔에 넣습니다.