IPA 스타일 맥주로 만든 시럽이 감미료입니다. 줄렙 공동 설립자 인 Lynette Marrero에서 스피드 랙 음료 책임자 통화 그룹 . 나는 IPA와 호피 맥주가 복숭아와 같은 돌 과일의 향과 풍미를 가지고 있음을 발견했습니다. 그래서 그것은 Julep의 감미료로 이해됩니다.

충분한 양의 음료를 만들기에 충분한 IPA 시럽이 있습니다. 이보다 더 나아가고 싶다면 어둠의 영혼을 찾으십시오. 이 시럽을 위스키베이스의 클래식 칵테일, 특히 아일랜드 위스키 그리고 일본 위스키뿐만 아니라 버번 , Marrero는 말합니다. 그녀는 시럽이 또한 잘 작동한다고 덧붙입니다. 하이볼 과 신 . 특히, IPA 시럽은 감귤류, 특히 자몽과 잘 어울립니다.

이 조리법에는 복숭아 조각이나 다른 돌 과일 조각이 필요합니다. 없으면 복숭아 리큐어 한 티스푼으로 대신 할 수 있습니다.

성분

• 두 복숭아 조각 (또는 다른 돌 과일)

  
  
  

• 두 온스 버번

• 1/2 온스IPA시럽*

  
  
  

• 장식 : 민트 또는 바질 가지

단계

1. Julep 컵과 머들에 복숭아 조각을 추가하십시오.

2. 버번과 IPA 시럽, 으깬 얼음을 넣고 바 스푼이나 스위 즐 스틱으로 휘젓습니다.

3. 으깬 얼음을 더 추가하고 Julep 컵이 3/4가 될 때까지 반복합니다.

4. 으깬 얼음을 얹어 마운드 효과를 만듭니다.

5. 민트 또는 바질 가지로 장식하십시오.