풍미가 부족한 오랜 역사를 지닌 위스키.

오랜 역사에도 불구하고 Seagram의 7 Crown Blended Whisky는 실제로 그다지 좋지 않습니다. 풍미가 부족할 뿐만 아니라 위스키는 실제로 75%의 중성 곡물 증류주로 증류주를 만든다는 점에서 보드카에 가깝습니다. 요컨대, 대담하고 풍미 있는 표현에 익숙해진 현대의 위스키 술꾼들은 여기서 많은 풍미를 찾지 못할 것입니다.

빠른 사실

분류: 아메리칸 블렌디드 위스키

회사: 디아지오

증류소: 네 개의 장미

통: 오크

스틸 유형: 칼럼 스틸

출시 된: 약 1934년; 전진

증거: 80

늙은: 명시되지 않음

MSRP: $13

장점:

• 가격이 맞습니다. 7 Crown 한 병은 대부분의 상점에서 15달러 미만으로 판매되어 가장 저렴한 국내 브랜드 중 하나입니다.
• 7 & 7(7 Crown 및 7Up)은 20세기의 상징적인 칵테일입니다. 정교하지는 않지만 쉽게 넘어지며 칵테일 초보자에게 여전히 좋은 진입점입니다.
• 7 크라운에는 유서 깊은 역사가 있습니다. 가장 오래 살아남은 위스키 브랜드 중 하나인 7 Crown은 수십 년 동안 미국에서 가장 많이 팔린 위스키 중 하나였습니다. 20세기의 어떤 영혼의 역사도 그것을 언급하지 않고 완성될 수 없습니다.

단점:

• 위스키보다 보드카에 가깝다. 라벨에는 7 Crown이 75% 그레인 뉴트럴 스피릿이라고 명시되어 있습니다. 이러한 잡종은 1970년대와 80년대에 술꾼들에게 어필했지만 오늘날에는 유행이 아닙니다.
• 대담하고 풍미 가득한 표현에 익숙해진 현대의 위스키 애호가들은 이곳에서 그다지 맛을 느끼지 못할 것입니다. 블렌디드 위스키는 본질적으로 가볍고 매끄럽게 설계되었습니다.
  

테이스팅 노트

색상 : 둔한 금. 7 Crown에 무엇이 들어가는지에 대해서는 알려진 바가 많지 않으며 여기에는 인공 색소가 포함되어 있을 수도 있고 없을 수도 있습니다. 병이 짙은 호박색이라는 사실은 그것이 불필요한 것처럼 보일 것입니다.

코 : 썩은 팝콘, 구운 견과류, 공업용 알코올. 즉, 약간 다이브 바 냄새가납니다. 반드시 나쁜 것은 아닙니다.

구개 : 콜라에 가까운 약간의 바닐라-캬라멜 단맛. 혀 뒤쪽에서 연기가 자욱하고 약간 탄 베이컨과 육포의 노트와 함께 상당히 건조됩니다.

마치다 : 약간 드라이(앞서 언급한 까맣게 탄 베이컨 향)와 약간 단맛(콜라 향). 뒷맛은 주유소에서 사온 안주와 음료의 조합을 살짝 연상시킨다.

우리의 검토

Seagram's 7 Crown(일반적으로 간단히 Seagram's 7으로 알려짐)은 금주법 직후 탄생한 이래 문자 그대로 수억 병을 판매하면서 오랫동안 미국에서 가장 인기 있는 증류주 중 하나였습니다. 오늘날(최소한 2019년 현재)에도 여전히 베스트셀러 30위 안에 듭니다. 그 인기에도 불구하고, 그것은 많은 위스키 애호가들의 레이더 아래에 있습니다. 그것은 아마도 잘 알려진 7 & 7 칵테일의 두 가지 구성 요소 중 하나로 가장 잘 알려져 있으며 다른 구성 요소는 7Up입니다.

Seagram's 7은 1970년대 후반 미국과 캐나다의 블렌디드 위스키가 미국 시장을 장악했을 때 인기가 절정에 달했습니다. 블렌디드 위스키에는 보드카라고도 하는 곡물 중립 증류주가 상당량 들어 있습니다. 7 크라운의 경우 블렌드의 무려 75%입니다. Seagram 's 7과 같은 브랜드는 10 년 전에 미국에서 가장 인기있는 주류가 된 보드카에 대한 위스키의 대답이었습니다. 위스키는 스스로를 더 가볍고 덜 맛나게 만들기 위해 노력하고 있었습니다. 따라서 Seagram 's 7은 시간 여행 목적으로 매혹적입니다. Ford Administration 동안 부모님이나 조부모가 마신 것을 직접 맛보기 위해. 그러나 우리가 현재 즐기고 있는 이 미국 위스키의 황금 시대에는 단순히 경쟁할 수 없습니다.

7 Crown이 어떤 경험적 기준으로도 좋지 않다는 사실이 확실히 그것이 마실 수 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 그것은 바위 위나 하이볼에서 맛이 좋으며 7 & 7은 특히 알코올 맛에 아직 익숙하지 않은 초보자에게 확실히 기분 좋은 음료입니다. 7Up은 위스키가 가질 수 있는 최소한의 물기를 부드럽게 합니다. 그러나 Seagram's 7과 같은 위스키는 버번과 호밀 팬 사이에서 블렌디드 위스키 카테고리에 나쁜 이름을 주었습니다. 양조업자들은 곡물 중립적 정신이 없는 새롭고 더 대담하고 풍미 있는 블렌드를 만들기 시작했습니다. 특히 Beam Suntory의 Freddie Noe와 그의 Little Book 시리즈가 그러합니다. 그들은 현대 위스키 애호가가 기대하는 것과 더 잘 맞습니다.

Seagram 's 7의 한 가지 장점은 가격입니다. $ 20는 당신에게 병과 많은 변화를 줄 것입니다. 그러나 Jim Beam White Label 또는 Evan Williams 1783과 같은 더 나은 하단 선반 옵션이 있습니다. 둘 다 돈을 위해 견고한 버번입니다. 요컨대 진짜 사야할 ​​이유가 없지만 손에 여유가 있다면 휘핑하는 것이 낫다. 7 & 7은 싱크대에 붓는 것보다

흥미로운 사실

Seagram의 7 Crown은 수십 년 전의 유물로 생각되지만 2019년에는 210만 개 이상의 9리터 케이스가 판매되었습니다. 약 2,500만 750mL 병입니다.

결론 : 씨그램의 7 크라운은 20세기 미국 위스키 역사에서 중요한 위치를 차지하는 전설적인 브랜드입니다. 그러나 전설과 선을 혼동하지 마십시오. 마실 수 없고 매우 저렴하지는 않지만 더 나은 하단 선반 선택이 많이 있습니다.