그들은 같은 주홍빛 빛을 공유 할 수 있지만 모든 쓴 붉은 식전 주가 똑같이 만들어지는 것은 아닙니다. 쓴맛에 대한 수용체는 25 개가 넘고, 우리는 모두 쓴맛에 대해 다른 인식을 가지고 있는데 이는 매혹적이라고 글로벌은 말합니다. 마티니 로베르타 마리아니 대사.

밝고 노골적인 시트러스 노트, 꽃 향기의 힌트, 쓴맛 완화를 원하든, 당신을위한 빨간 병이 있습니다. 이 8 개 중 하나를 선반에 추가합니다.

• 애피타이저 선택 ($ 34)

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  Aperol과 Campari 사이에있는이 제품은 감귤류, 약간 달콤하고 주로 쓴 맛이 특징이라고 Gruppo Montenegro의 미국 및 라틴 아메리카 시장 관리자 인 Marco Montefiori는 말합니다. 이 제품은 1920 년대에 처음으로 OVS (Original Venetian Spritz)에 제품이 스플래시 된 베니스에서 생산되었습니다. aperitivo, prosecco 및 soda로 나만의 OVS를 만드십시오. (Spritz에 올리브가 들어 있지 않으면 정통 레시피가 아닙니다. Montefiori는 말합니다.)

  
  
  

• Cappelletti Specialino Aperitif ($ 19)

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  베이스가 증류주가 아닌 와인을 사용하고 코키 닐 딱정벌레에서 얻은 주홍색 색소 인 천연 카민으로 맛을 내기 때문에 이것은 아마도 가장 오래된 스타일의 붉은 쓴맛 일 것입니다. Cappelletti는 감미롭고 쓴맛, 시트러스 및 허브 향을 vinous 질감과 건조 마감으로 제공한다고 소유자 Eric Seed는 말합니다. 하우스 알펜 츠 , 제품을 가져옵니다. 그것을 시도하십시오 자전거 , 화이트 와인과 소다 탑.

• 쓴 계약 ($ 25)

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  Anja Cramer에 따르면 쑥, 쓴맛과 달콤한 오렌지 껍질, 카 다몬, 용담, 주니퍼 베리, 민트, 생강, 대황 및 세이지로 맛을 낸이 제품은 캄 파리보다 덜 쓴맛이 적고 맛이 덜 우세하고 균형 잡힌다고 수출 업체 Anja Cramer에 따르면 관리자이자 브랜드 소유자입니다. 신선한 오렌지 주스를 짜서 간단한 음료로 시도하십시오.

• Galliano L’ Aperitivo (18 달러)

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  대황, 세이지, 라벤더, 카 다몬, 지중해 베르가못과 같은 알파인 허브, 비터 오렌지, 치노 토, 귤, 자몽 등 50 가지 이상의 재료로 만든이 이탈리아 증류주는 신선한 시트러스 향, 부드러운 단맛, 길고 부드러운 마무리를 자랑합니다. L’ Aperitivo의 저 알코올 함량과 단맛과 쓴맛의 균형은 오늘날 시중에 나와있는 어떤 제품과도 다릅니다.

  아래 5/8로 이동하십시오.

• Luna Aperitivo (35 달러)

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  생산 Don Ciccio & Sons 워싱턴 D.C.의 수제 증류소 인 토리노의 이탈리아 쓴 맛을 모델로 한이 깊은 체리색 리큐어는 16 가지 식물로 만들어집니다. 허니 듀와 의욕적 인 배는 자몽과 치커리의 쓴맛을 완화시켜 단맛을줍니다. 그것은 쓴 맛을 요구하는 칵테일에 강렬함과 팝 컬러를 더합니다.

• Luxardo Aperitivo ($ 20)

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  이 정교한 리큐어는 균형 잡힌 쓴맛과 지속적인 단맛으로 복잡하게 설계되었다고 Caitlin Vartain은 말합니다. 앵커 증류 회사 수입 주류 및 칵테일 모디파이어 브랜드 매니저. 온화한 증거와 밝은 오렌지색 풍미는 쓴 팬이 갈망하는 풍미를 강조하는 아 페리 티보의 대황과 용담 뿌리의 향과 균형을 이룹니다.

• 마티니 스페셜 리저브 비터 ($ 30)

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  이 이탈리아 회사의이 최신 혁신은 1872 년으로 거슬러 올라가는 레시피에서 영감을 얻었습니다. 세 가지 희귀 식물 [이탈리아 쑥, 아프리카 칼루 마 및 앙고 스투 라 나무 껍질]은 다양한 차원의 쓴맛을 통해 고유 한 풍부함과 복잡성을 전달합니다. 마티니 로베르타 마리아니 대사. 또한 Riserva Speciale Vermouth di Torino에 사용 된 것과 동일한 Tino 통에 보관됩니다.

• 페이 쇼드의 애피타이저 ($ 25)

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  회사의 사랑에 빠진 향기로운 쓴맛처럼 Sazerac , Peychaud의 aperitivo는 독특하고 미묘한 단맛을 자랑합니다. 비 터즈 및 뉴 올리언스 전문 브랜드의 마케팅 매니저 인 Jana Ritter는 감귤류 과일과 허브와 설탕에 절인 향신료의 미묘한 힌트가 가득한 풍미 프로필을 설명합니다. 바위에서 또는 Boulevardier 변화.