캘리포니아의 음료 책임자 인 Troy Smith는 사람들이 과도한 방종을 막으려 고 할 때 인기있는 레몬과 카이엔 주스 클렌징이이 주스 바 리프의 영감이었습니다. 몽타주 라구나 비치 리조트와 스파. 리조트 로비 라운지의 바텐더 인 Sean Hogan은 일반적인 메이플 시럽을 생강과 꿀로 대체했습니다. 그 맛은 오이의 신선한 맛과 더 잘 어울립니다. 그는 Zumex 원심 착즙기를 사용하여 주스를 추출하고 가능한 한 빨리 사용하는 것이 좋습니다. 레몬 주스와 라임 주스는 압착 후 약 4 시간 이내에 가장 좋으며 오이는 약 12 ​​시간 동안 사용할 수 있습니다.

성분

• 앱솔루트 보드카 2 온스
• 3/4 온스 신선한 오이 주스
• 1/2 온스 신선한 레몬 주스
• 생강 시럽 1/4 온스 *
• 꿀 1/4 온스
• 5 방울 거친 비터리스 결혼 히비스커스 라벤더 오크 비터
• 달걀 흰자 1 개
• 장식 : 지상 카이엔

단계

1. 모든 재료를 셰이커에 넣고 거품이 날 때까지 드라이 쉐이크 (얼음 제외)합니다.

   
   
   

2. 얼음을 넣고 잘 차가워 질 때까지 다시 흔 듭니다.

3. 칵테일 잔에 걸러냅니다.

   
   
   

4. 갈은 카이엔을 뿌려 장식하십시오.