이 셰리드 위스키를 새롭게 재해석한 것입니다.

GlenDronach Revival 15년산 싱글 몰트 스카치 위스키는 오리지널 스피릿을 새롭게 재해석한 제품입니다. 초보자와 애호가 모두에게 훌륭한 셰리 몰트입니다.

빠른 사실

분류 하이랜드 싱글몰트 스카치 위스키

회사 브라운-포먼

증류소 글렌드로낙

통 페드로 시메네즈와 올로로소 셰리

스틸 타입 구리 냄비

출시 된 2008년

증거 92

늙은 최소 15년

MSRP $93

수상 2021년 국제 와인 및 증류주 대회 금상; 2020년 샌프란시스코 세계 증류주 대회 베스트 인 쇼 위스키

• 셰리드 위스키의 팬이라면 이보다 더 셰리드하지 않습니다. 그리고 PX 캐스크 마감 처리로 대부분의 다른 셰리드 몰트와 구별됩니다..

• 비슷한 빈티지의 다른 잘 알려진 셰리 위스키와 비교하면 상대적으로 저렴합니다.

• 그다지 복잡하지 않습니다. 그 맛의 대부분은 처음 몇 모금에서 드러납니다.

테이스팅 노트

색상 : 비비드한 코퍼리 오렌지

코 : 짙은 셰리의 향과 코코아파우더, 맥아, 살짝 짭짤한 꿀이 어우러져

구개: 달콤하고 잼 같은 과일은 혀에 머금은 시간이 길어질수록 더 건조해지며 풍부하고 열매가 많은 PX 셰리 노트가 전면에 나옵니다. 향신료, 감귤류, 가죽이 배경 깊숙이 숨어 있습니다.

마치다 : 달콤한 맥아, 참나무, 아몬드, 그리고 약간의 말린 과일, 모두 여운이 남고, 여운이 더 남는다. 매우 길고 즐거운 피니시.

우리의 검토

재고 보충을 위해 3년 동안 중단된 후 2018년에 GlenDronach의 15년 된 표현이 새로운 트위스트와 함께 돌아왔습니다. 이전에는 oloroso 셰리 캐스크에서 완전히 숙성되었지만 이제는 oloroso와 pedro ximenez 셰리 캐스크를 혼합하여 숙성합니다. , PX 캐스크가 위스키에 더 크고 달콤한 과일 풍미를 더해줍니다. 초보자와 셰리드 몰트 애호가 모두에게 이것은 $100 미만의 최고의 위스키 중 하나입니다.

또한 3년의 추가 캐스크 숙성이 어떤 차이를 만들 수 있는지 보여줍니다. GlenDronach의 12년된 익스프레션도 같은 종류의 캐스크에서 숙성되지만, Revival은 그에 비해 더 크고 깊고 풍부한 풍미를 가지고 있습니다. 유일한 불만은 Revival이 그 비밀을 너무 빨리 드러낸다는 것입니다. 몇 모금 후에는 이미 이야기할 이야기를 들었습니다. 다행히 그 이야기는 꽤 맛있는 이야기입니다. 각얼음이나 몇 방울의 물이 이 위스키를 완전히 파괴하지는 않지만 필요하지도 않습니다. 맛은 가득 차 있지만 지나치게 맵거나 뜨겁지 않습니다. 그것을 무디게 할 필요가 없습니다.

셰리드 몰트에 관한 한, Macallan's와 같이 비슷한 연령의 더 비싸고 권위 있는 위스키는 더 비싸고 솔직히 말해서 그다지 좋지 않습니다. 90달러 이상은 세계에서 가장 큰 할인은 아니지만 그에 비해 전혀 나쁘지 않습니다.

흥미로운 사실

1980년대와 90년대에 스카치 위스키 산업은 침체로 인해 일시적이든 영구적이든 많은 양조장을 폐쇄하게 되었습니다. GlenDronach는 1996년에서 2002년 사이에 몰락하면서 이러한 운명을 겪었습니다. 그러나 2010년대에는 양조장에서 말 그대로 숙성된 위스키가 고갈될 정도로 수요가 많았습니다. GlenDronach 역시 이러한 운명의 변화로부터 자유롭지 못했고 2015년부터 3년 동안 15년 된 표현을 중단해야 했습니다.

결론

Revival 15는 GlenDronach의 이전 15년산 표현보다 더 나은 위스키이며 12년산보다 한 단계 업그레이드된 위스키입니다. 비슷한 연령대의 다른 셰리드 몰트에 비해 맛과 가격 면에서 모두 잘 유지됩니다.