럼 서클에서는 론 델 바 릴리 토 의 5 스타 럼은 오랫동안 전설이되었습니다. Ed Hamilton의 회원 럼의 사역 메시지 보드가되었습니다 답을 구하다 2007 년 이후로 미스터리 한 푸에르토 리코 럼의 존재 소문에 대해

미국에서 얻을 수있는 것은 별 2 개와 3 개 버전 뿐이고 멤버 한 명을 썼습니다. 내가 몇 년 전 푸에르토 리코에 있었을 때 바텐더가 5 성급을 사용할 수 있다고 말했지만 미국에서는 판매하지 않았습니다. 해밀턴이 대답했습니다. Fernández 가족은 5 Star 럼주를 만든 적이 없다고 말했지만 5 Star에 대한 소문을 들었습니다.

35 년 동안 숙성 된 5 스타 럼이 시장에 출시 될 8 월에 소문은 마침내 쉬게 될 것이다. 그러나 Barrilito의 애매한 특성에 따라 사용할 수있는 병은 2,500 개뿐입니다.

익숙하지 않은 사람들을 위해 Ron del Barrilito는 1880 년 이래 푸에르토 리코에서 가장 잘 보존 된 비밀 중 하나였습니다. Pedro F. Fernández가 출시 한이 브랜드는 거의 볼 수 없지만 2 성급 및 3 성급 병을 출시 해 왔습니다. 섬 밖에있는 바와 주류 판매점 선반.

지금은 가족 소유 사업이 푸에르토 리코 투자자 3 명에게 매각되어 이미 더 강력한 소셜 미디어 존재와 5 스타 발표로 이어진 자본의 주입을 브랜드에 제공하고 있기 때문에 지금은 바뀔 수 있습니다. $ 750에 소매 할 것입니다 . 처음 판매 된 200 병은 현지 예술가 인 Gil Hernández가 만든 나무 상자에 번호가 매겨집니다.

Ron del Barrilito의 투자자 중 한 명인 José Colon은 Fernández 가족은 5 Star를 생산 한 적이 없다고 말합니다. 그들은 계획에 그것을 가지고 있었지만 결코 앞으로 나아 가지 않았습니다. 이것은 아마도 100 년 만에 회사가 수행 한 첫 번째 출시입니다. 소유권이 변경 되었음에도 불구하고 가족 구성원은 여전히 ​​시설에서 일하고 있습니다.

Ron del Barrilito는 새로운 웹 사이트 과 동영상 Facebook에서는 Bayamón시에있는 Hacienda Santa Ana에서 숙성 된 럼주를 판매하는 완전히 새로운 접근 방식을 기 대해서는 안됩니다. Barrilito는 큰 홍보 브랜드가 아닙니다. 소규모 배치의 장인 브랜드입니다. 그러나 뉴욕과 마이애미와 같은 대도시에서 찾기가 더 쉬워 질 것입니다.

물론 가격에는 큰 차이가 있지만 40 달러 미만으로 3 Star를 찾을 수 있습니다. 5 Star는 다른 사랑받는 두 표현과 동일한 노화 과정을 따릅니다.

Ron del Barrilito는 매우 독특한 블렌딩 공정을 가지고 있다고 마스터 블렌더 Luis Planas는 말합니다. 숙성하기 전에는 아주 중성 럼을 사용하여 천연 침연 과일을 아주 소량 첨가 한 다음 스페인에서 가져온 올로로 소 셰리 배럴에서 최소 3 년 동안 숙성합니다.

바닐라, 살구, 자두, 아몬드 및 기타 과일 향의 향이 진화하여 달콤함이 오래 지속되는 우디 백본을 가지고 있습니다. 이러한 풍미 덕분에 Ron Del Barrilito는 위스키 술꾼의 럼으로 명성을 얻었습니다.

5 Star는 훨씬 다른 복잡성을 가지고 있다고 Planas는 말합니다. 맛은 미묘한 토피이며 부드러운 마무리가 입맛에 남아 있다고 그는 말합니다. 이는 20 ~ 35 년 숙성 된 제품과 10 년 이상 어린 제품의 특성을 결합하여 오래된 블렌딩 성분의 무거운 타닌 농도를 희석 할 때만 가능합니다.

5 Star를 만드는 데 걸리는 비용과 시간을 고려할 때이 병에 관해서는 전형적인 Barrilito 샷을 기대하지 마십시오. 밴더빌트 카운티 호텔, Santaella 레스토랑, 정글 버드 바 및 콤포 스텔라 와이너리 산후 안.

Planas가 권장하는대로 깔끔하게 또는 바위 위에서 마신다. 750 달러에 한 방울 한 방울 씩 맛보고 싶을 것입니다.