모든 바텐더가 읽어야 할 호텔 바 책 3권

2024 | 바와 칵테일의 기본

천사 수를 찾으십시오

음료수

그들은 미래의 여행에 영감을 줄 것입니다.

게시됨 12/17/20

호텔 내의 바와 레스토랑은 오랫동안 환대 업계의 필수품이었으며 매년 최고 목록 . 많은 곳이 칵테일 역사의 현장이자 음료가 탄생한 곳입니다(Singapore Sling at Raffles' 롱바 싱가포르에서는 Hanky ​​Panky at Savoy's 아메리칸 바 런던) 및 바의 전설이 세워졌습니다.





여행을 잘 다녀온 바텐더는 미래의 여행을 꿈꾸고 있습니다. 종종 그러한 방문에는 만나고, 휴식을 취하고 긴장을 풀거나 약간의 연구 개발을 수행하는 장소 역할을 하는 호텔 바에 들르는 것이 포함됩니다. 일부 바 전문가의 경우 호텔 바는 미래의 직업 기회이기도 합니다.

다음 세 개의 바 책은 호텔의 과거와 현재를 중심으로 합니다. 첫 번째는 미래의 클래식이 될 태세를 갖춘 많은 것을 포함하여 현재 전 세계 바에서 제공되는 칵테일을 조명하는 반짝이는 신참입니다. 1930년에 출판된 두 번째 책은 칵테일 캐논에서 중요한 책 중 하나로 간주됩니다. 그리고 세 번째는 현대 시대를 위한 1934년 바 책을 업데이트합니다.