긴 하루의 끝에 와인 한 잔보다 더 좋은 것은 없습니다. 아마도 훌륭한 칵테일을 제외하고는 말입니다. 그렇다면 둘 다 가질 수 있는데 왜 둘 중 하나에 만족합니까? 어떤 종류의 와인 칵테일은 인간이 포도와 다른 식용 식물에서 알코올을 유도하는 방법을 알고있는 한 유행에 안팎으로 떨어졌습니다.
오늘날 와인 칵테일은 오래 지속되며 음료 게임을 혼합하는 좋은 방법이 될 수 있습니다. 일반적으로 칵테일을 더 많이 마시는 사람이라면 스파클링, 스틸, 드라이 또는 스위트 와인을 음료에 추가하면 완전히 새로운 복잡성을 더할 수 있습니다. 칼로리에 민감한 사람이나 저 알코올 티플을 선호하는 사람들에게는 강한 증류주보다는 와인을 사용하는 칵테일이 현명하고 맛있는 선택이 될 수 있습니다.
다른 한편으로, 오에 노필은 자신이 좋아하는 와인의 최고 품질을 향미 프로필 및 기타 특성을 보완하는 증류주 및 기타 성분과 결합하여 완전히 새로운 방법을 발견 할 수 있습니다. 스파클링 와인은 칵테일에 약간의 분출을 더하는 데 사용할 수 있으며, 강화 와인은 풍미의 깊이와 때로는 단맛을 더할 수 있습니다. 혼자서 마시기에 충분하지 않은 와인으로 칵테일을 만드는 것은 권장하지 않지만, 와인 칵테일은 간단하면서도 저렴한 양질의 와인을 사용할 수있는 좋은 방법이 될 수 있습니다. 그 자체.
오래된 대기에서 더 난해한 즐거움에 이르기까지 술을 즐기는 거의 모든 사람들을위한 와인 칵테일이 있습니다. 시작하는 데 도움이되는 5 가지 즐겨 찾기와 각 레시피를 더욱 빛나게하는 권장 와인 스타일입니다.
진, 샴페인, 레몬 주스, 단순 시럽의 조합 인이 거품이 많은 티플은 금지 시대로 거슬러 올라가는 역사 책에서 바로 나온 것입니다. 달리 의미하는 이름에도 불구하고 이것은 미국 창작물이며 그 기간 동안 미국에서 발명 된 유일한 클래식 칵테일입니다. 역사가들은 원래 진이나 코냑으로 만들어 졌는지에 대해서는 동의 할 수 없지만 두 가지 맛있는 버전 모두 시도해 볼 가치가 있습니다. 제안 : 여기에서 샴페인 예산을 낭비하지 마십시오. 대신 Alsace, Burgundy 또는 Loire Valley에서 프랑스 crémant를 시도하십시오. 샴페인이 아닌 다른 지역의 스파클링 와인은 당신의 돈에 대해 훨씬 더 좋은 품질을 제공합니다.
Spritz는 다양한 형태로 제공되며, 각각은 마지막 것보다 더 상쾌합니다. 최근에는 아마로 기반 Aperol Spritz 칵테일 세계를 폭풍으로 몰아 넣었지만 거품이 많은 물을 더하면 거의 모든 것을 분출 할 수 있습니다. 따뜻한 계절에는 퓌레 수박과 와인 및 클럽 소다를 결합한이 매우 상쾌한 수박 연주를 좋아합니다. 피노 그리지오와 같은 바삭하고 건조하며 오크를 넣지 않은 화이트 와인과 완벽하게 어울립니다.
화이트 와인과 스파클링 와인은 모든 것을 가질 수 없습니다. 재미. 레드 와인은 칵테일에도 사용할 수 있습니다. 1970 년대에 대중화 된 스페인 발명품 인 Kalimotxo는 레드 와인과 코카콜라를 50-50으로 혼합 한 가장 인기있는 작품 중 하나입니다. 이 상쾌한 여름 시퍼는 젊음의 joven 스타일 Rioja와 같이 음료의 스페인 기원에 모자를 기울이는 와인과 함께 가장 잘 작동합니다.
다양한 스타일의 Sherry는 다양한 칵테일에 복잡성을 높이고 추가하는 유일한 능력을 가지고 있습니다. 1800 년대 초에 출시 된 정통 미국식 칵테일 인 Sherry Cobbler는 셰리의 고소한 맛을 보여주는 완벽한 쇼케이스입니다. 그것은 단순한 시럽과 섞인 오렌지와 결합 된 강화 포도주를 본다. fino 또는 amontillado와 같은 건조한 스타일의 셰리를 사용하십시오. 간단한 시럽이이 칵테일에 필요한 모든 단맛을 제공합니다.
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가장 고전적인 샴페인 칵테일 인 Kir Royale은 축제적이고 재미 있고 과일 맛이납니다. 제 2 차 세계 대전 당시 프랑스 저항군이 고안 한 칵테일 인 키르의 변형으로 알리고 테라는 드라이 화이트 부르고뉴 와인과 크림 드 카시스를 결합했습니다. Kir Royale은 샴페인을 화이트 와인으로 바꾸지 만 예산 친화적 인 옵션으로 샴페인과 같은 방법으로 만든 스페인 스파클링 와인 인 cava를 맛보는 것이 좋습니다.