어린이 그림책에서 뷔스티에 리핑 소설에 이르기까지 모든 종류의 책을 쓰는 것이 어렵다는 것은 부인할 수없는 일입니다. 최고의 바 프로그램을 계속 운영하면서 수천 단어의 책을 쓸 생각은? 거의 불가능 해 보일 수 있습니다.

Jack McGarry와 Sean Muldoon의 죽은 토끼 하지만, 그들의 찬사를받은 세기의 전환기에서 영감을 얻은 전초 기지의 책은 거의 잊혀진 결론이었습니다. 처음부터 듀오는 미국에서 가장 문학적인 역사를 자랑하는 칵테일 덴 중 하나를 운영하여 메뉴 내러티브와 일러스트레이션을 재구성했습니다 ( 만화, 누구나 ?) 주변 환경에 완전히 몰입하기를 원하는 게스트에게보다 풍부하고 깊은 경험을 제공합니다.

The Dead Rabbit의 왼쪽부터 Jack McGarry, Sean Muldoon 및 Ben Schaffer.

McGarry와 Muldoon의 흥미 진진한 이야기를 제작하는 범죄 파트너는 Ben Schaffer입니다. Ben Schaffer는 듀오가 첫 번째 책에 생명을 불어 넣도록 도왔습니다. 죽은 토끼 음료 매뉴얼 (Houghton Mifflin Harcourt, $ 27). 아래에서 Schaffer는 브레인 스토밍을 원하는 바텐더를위한 창의적인 팁을 공유 한 다음 첫 번째 작업 인 종이에 전념합니다. 가장 중요한 것은? 자신의 독특한 이야기를 두 배로 늘리고 일반적인 칵테일 북 상자를 벗어나는 것을 두려워하지 마십시오.

1. 열정에 충실하십시오.

책이 업계에서 인식되는 트렌드를 따라야한다는 압력은 항상 존재하지만 바텐더는 자신의 열정의 중심이되는 주제를 다루어야합니다. 목표는 독자 (및 편집자)가 몰랐던 관심 영역을 만드는 것이어야합니다.

2. 큰 그림에서 틈새 시장을 찾으십시오.

비록 주제가 죽은 토끼 음료 매뉴얼 바텐더 역사의 잘 연구 된 시대에서 영감을받은 많은 토론의 바 였고, 우리는 그 자료를 보는 다른 방법과 아직 나오지 않은 몇 가지 아이디어가 있다고 느꼈습니다. 레시피를 만드는 데있어 Jack의 탁월한 접근 방식이 사실이고, 각 음료에 대한 이야기가 어떻게 전달되었는지도 사실이라고 생각합니다.

3. 이상 해지는 것을 두려워하지 마십시오.

자신이 생각하고 훌륭하게 생각할 수밖에없는 이상한 내용에 대해 이야기하는 작가들의 책을 보게되어 기쁩니다. Kenny Shopsin의 요리 책처럼 날 먹어 , 특히 Patsy의 캐슈 치킨에 대한 그의 조리법은 접시에있는 것보다 요리사 인 Patsy의 떨어지는 것을 자세히 설명하는 데 더 많은 시간을 소비합니다.

4. ... 큰 위험을 감수하십시오.

Kingsley Amis의 저서 'Mean Sod 's Guide'에세이에서 매일 마시는 , 칵테일 파티 손님을 간결하게 대접하는 방법뿐만 아니라 자신이하는 일에 대한 증거를 은폐하는 방법도 설명합니다. 아무도 기대하지 않는 음식과 음료 책이 더 필요합니다.