West Coast Ice Provisions의 스타 아이스 큐브

2017 년이되었습니다. 칵테일 애호가 인 슬래시 괴짜들은 수정처럼 맑은 구체, 천천히 녹는 큐브, 그리고 콜린스 잔의 창에서 Cobblers를위한 자갈 얼음에 이르기까지 모양이 음료 용기 및 범주와 조화를 이루는 얼어 붙은 물을 기대하게되었습니다. 그럼 여기서 어디로 가야할까요?

이제 기업들은 로봇과 엔지니어링 소프트웨어를 사용하여 큐브에 로고와 모양을 만들고 있습니다. 저널리스트이자 출판사 인 Camper English는 우리는 칵테일 트렌드를위한 크고 대담하고 재미있는 맞춤형 아이스의 시작에 불과하다고 말합니다. Alcademics , 지난 7 월 주제에 대한 세미나에서 칵테일 이야기 뉴 올리언스에서 술 회의. 흥분이 가라 앉기 전에 훨씬 더 창의적인 모습을 보게 될 것 같습니다.

West Coast Ice Provisions의 도구가 포함 된 맞춤형 아이스 큐브.

Greg Bryson이 월리스 몇 년 전 캘리포니아 컬버 시티에서 그는 칵테일 아이스를 판매하는 두 지역 회사의 가격 폭락과 열악한 고객 서비스에 실망했습니다. 그는 식당 주인에게 톱을 사도록 설득하고 스스로 톱을 자르기 시작했습니다.

다른 지역 바텐더들이 ​​바람을 타고 브라이슨의 아이스를 원했고 2015 년에 그는 서해안 얼음 공급 로스 앤젤레스에서. 곧 회사는 중간에 모양을 만들기 시작했습니다. 클라인 벨 -로봇의 에칭 도구로 제거 된 네거티브 공간에 베이커의 착색 및 활성탄 충전과 함께 독자적인 방법으로 수확 된 얼음 조각. (컴퓨터 과학을 전공 한 브라이슨은 정확한 방법을 밝히지 않았지만 회사 인스 타 그램 피드의 사진과 비디오에서 큐브가 반으로 잘리고 모양이 조각되고 채워지고 큐브가 융합 된 것처럼 보입니다.) 아직 구체를 시도하지는 않았지만 바텐더는 독신 파티를 위해 남성 해부학 모양으로 채워진 창에 대한 요청으로 꽤 목소리를 냈습니다.

West Coast Ice Provisions의 프리즘 아이스.

그의 고객 대부분은 기억에 남는 Instagrammable 프로모션을 추구하는 기업입니다. 비용은 로고의 복잡성에 따라 다릅니다. 일부는 15 분, 다른 일부는 1 시간 30 분이 걸립니다. Bryson은 단위당 $ 3 ~ $ 4를 청구하며 최소 주문 금액이 있습니다. 큐브는 드라이 아이스를 통해 배송되며 보관 및 취급 방법에 대한 팁이 봉투에 인쇄되어 있습니다.

조금 비싸다면 West Coast Ice Provisions는 더 저렴한 옵션을 제공합니다. 단위당 약 $ 1.75에 로고, 모양 또는 디자인을 큐브 표면에 새길 수 있습니다. 우리는 사람들에게 액체를 먼저 넣은 다음 아이스 큐브를 넣고 액체가 로고에 닿지 않도록주의해야한다고 Bryson은 말합니다. 그다지 선명하지 않습니다. 지금보고있는 것은 '눈'입니다. 음료수가 디자인에 닿으면 빠르게 씻어냅니다.

우산이 달린 우산 아이스 큐브 by West Coast Ice Provisions.

표면 에칭은 또한 브랜드 얼음 뒤에있는 방법입니다. 아이스 벌브 는 10 년 전에 얼음 조각 사업으로 설립 된 캘리포니아 뉴 포트 비치의 풀 서비스 얼음 회사입니다. 약 6 년 전, 주인 Marc Entin은 고급 얼음이 상승하는 것을 발견했습니다. 그는 비즈니스 모델을 변경했지만 Skechers 로고를 구체 안에 넣는 아이디어는 백조를 조각하는 것과 다르지 않다고 말합니다.

모두 컴퓨터에서 생성 된 것이라고 그는 말합니다. 로고는 컴퓨터 프로그램에 들어가고 CNC 기계는 그것을 잘라 내고 네거티브 공간을 눈으로 손으로 포장합니다. 우리는 모든 작업을 냉동실에서 처리합니다. 그러니 거기에 눈을 넣으면 너무 빡빡해서 스스로 재 동결됩니다.

Ice Bulb의 축구 모양 얼음.

구체는 두 개의 반쪽으로 시작합니다. 하나는 에칭되어 눈으로 가득 차 있으며 둘 다 프레스를 사용하여 함께 융합됩니다. 2 인치 로고 큐브의 가격은 각각 $ 1.50 ~ $ 2이고 구는 $ 2.50 ~ $ 3입니다. 이 옵션은 기업뿐만 아니라 경기장과 야구장에서 이벤트를 주최하는 스포츠 팀에게도 인기가 있습니다.

바텐더는 일반적으로 주문을하기 전에 얼음으로 무엇을하는지 알고 있습니다. 영어는 맨해튼 과 구식 맞춤 바위에 제공되는 음료를위한 최고의 선택입니다. 특히 표면에 새겨진 로고 (또는 브랜딩 도구를 통해 배치하여 훨씬 더 덧없고 덜 예리한 디자인)의 경우 음료가 잘 차가워 져 얼음이 녹거나 깨지지 않도록하는 것이 도움이됩니다. 물론, 로고가 맑고 투명한 큐브의 중간에있을 때 마시는 속도는 문제가되지 않습니다.

Ice Bulb의 맞춤형 얼음 조각.

Ice Bulb는 또한 과일과 꽃과 같은 식용 물체를 입방체로 고정하고 Bryson은 식용 라이스 페이퍼를 사용하여 입방체 안에 들어갈 수있는 사진을 인쇄하는 실험을하고 있습니다. 이는 매우 독특한 리셉션 세부 사항에 돈을 지출하려는 신부와 신랑에게 잠재적 인 기회입니다.

그러나 현재로서는 맞춤형 얼음이 대부분 기업 영역에 남아 있다고 영어는 말합니다. Entin이 말했듯이, 사람 앞에 서고 싶은 회사라면 좋은 기회입니다. 사람이 한 모금을 마실 때마다 당신을 벗어날 수 없습니다.