유명 셰프 Chris Cosentino가 매콤한 맥주 기반의 굴을 얹은 요리 혼합물로 브런치를 시작합니다.

성분

• 12 온스 Castelvetrano 또는 기타 연한 녹색 올리브
• 36 온스 맥주 (바람직하게는 앵커 스팀), 냉장
• 로마 믹스 *
• 굴 12 개 (쿠마 마토 또는 쿠시 권장), 채취, 주류 예약
• 장식 : 올리브
• 고명 : 세라노 칠리
• 장식 : 칠레 실

단계

6 인분.

1. 6 개의 파인트 잔에 올리브 2 개를 넣습니다.

2. 각 유리 잔에 맥주 반병을 붓고 유리 잔에 고르게 나누어 진 Roman Mix를 얹습니다.

   
   
   

3. 각 잔에 술과 함께 채취 한 굴 2 개를 넣고 올리브, 세라노 칠리, 칠리 실 몇 개로 장식합니다.