뉴욕시 색슨 + 가석방 음료 메뉴에 신선한 농산물이 많이 들어 있습니다. 즉, (계절에 따라) 손님들은 종종 수박이나 호박을 요청합니다. 이번에는 헤드 바텐더 Maxime Belfand와 Masa Urushido가 한 발 앞서서 가보 당근 포장 겨울 음료를 그에 따라 명명했습니다.

성분

• 3/4 oz 그레이트 킹 세인트 글래스고 블렌드 스카치
• 3/4 oz Del Maguey Vida 메즈 칼
• 1/4 oz 리 코르 43
• 1oz 가보 당근 주스 (보라색, 주황색 및 노란색)
• 1/2 oz 아가베 시럽
• 3/4 oz 갓 짜낸 레몬 주스
• 장식 : 훈제 말돈 바다 소금
• 장식 : 당근 칩

단계

1. 훈제 Maldon 바다 소금의 절반 테두리로 바위 유리를 준비하십시오.

2. 모든 재료를 얼음이 든 쉐이커에 넣고 식을 때까지 흔 듭니다.

   
   
   

3. 준비된 유리 잔에 신선한 얼음을 걸러 내고 당근 칩으로 장식합니다.