D'Usse VSOP는 Sipper 또는 Mixer로 잘 작동하는 독특하고 다재다능한 코냑입니다. 무화과, 캐러멜, 꿀의 부드럽고 도전적인 맛이 피니시에서 부드러우면서도 알코올 킥으로 이어집니다.
분류 : VSOP 꼬냑
회사 : 바카디
증류소 : 샤또 드 코냑, 코냑, 프랑스
술통 유형: 프렌치 오크
스틸 타입 구리 냄비(alembic Charentais)
출시 된 : 2012년
증거 : 80
늙은 : 최소 4년 반
MSRP : $50
장점:
단점:
색상: 황금빛 오렌지 색조의 밝은 구리. 대부분의 코냑은 카라멜 색소를 사용합니다. 여기의 경우에는 꽤 세련되게 사용됩니다.
코: 말린 과일, 특히 무화과가 쇼의 주인공이며 2차 아로마 중 캐러멜, 꿀, 약간의 나무 광택이 있습니다.
구개: 부드러운 말린 무화과와 대추 노트, 약간 포트를 연상시키는 매우 둥근 단맛. 피니시로 갈수록 약간 건조해지고 우디 스파이스가 존재감을 느끼게 합니다. 혀에 아주 벨벳 같은; 이것은 미뢰를 애무하는 꼬냑입니다.
마치다: 말린 과일과 오크의 기분 좋은 중간 여운과 함께 제비에 대한 부드러운 알코올 킥
D'Ussé는 명예, 용기, 인내를 의미하는 프랑스 상징인 Cross Of Lorraine이 특징인 독특한 스쿼트 병으로 가장 잘 알려져 있습니다. 또한 Jay-Z로 더 잘 알려진 브랜드 공동 설립자 Shawn Carter 덕분에 레이더에 포착되었습니다. 그러나 2012년 이후에야 등장했지만 코냑의 기원은 훨씬 더 거슬러 올라갑니다. 이 지역에서 가장 오래된 가옥 중 하나인 Chåteau de Cognac에서 부분적으로 숙성되며 오랜 셀러 마스터인 Michel Casavecchia가 블렌딩을 감독합니다.
매끄럽다는 단어는 영혼의 세계에 실린 단어입니다. 더 많은 캐주얼 술꾼이나 술을 처음 마시는 사람들은 순도를 원합니다. 즉, 술을 마시기 쉽고 부드럽고 비교적 직선적인 풍미와 끝맛에 알코올 킥이 거의 또는 전혀 없음을 의미합니다. 더 도전적이고 강렬한 정신. D'Ussé의 VSOP 표현은 확실히 부드러운 팬을위한 것입니다. 찾고 있다면 복잡하지만, 너무 깊게 생각하지 않고 즐겁게 한 모금 마시고 싶은 사람들에게는 이 코냑이 딱 맞습니다. 그것은 또한 멋진 Sidecar 또는 Vieux Carré를 만듭니다.
열렬한 코냑 매니아는 초보자가 D'Ussé를 받아들이는 것과 같은 이유로 눈을 사로잡는 병과 Jay-Z 연결로 인해 D'Ussé를 무시할 수 있습니다. 그러나 이것은 인생을 바꾸는 브랜디가 아니라 누구에게나 좋은 한 모금이지만 하루를 조금 더 즐겁게 만드는 데 도움이 될 수 있습니다.
D'Ussé가 숙성된 Château de Cognac에는 1820년으로 거슬러 올라가는 eau-de-vie가 있으며 15세기로 거슬러 올라가는 성에 보관되어 있습니다.
결론 : 매일 사용하기 좋은 식후 시퍼 또는 칵테일 믹서입니다. 너무 무리해서 할 일은 아니지만, 그렇다고 나쁠 것도 없다.