조니워커 블랙라벨은 싱글몰트 속물들도 즐길 수 있는 블렌디드 스카치입니다. 대부분의 바와 전 세계 소매점에서 찾을 수 있는 견고하고 안정적인 옵션입니다.
분류 : 블렌디드 스카치
회사 : 디아지오
증류소 : 다양한, 스코틀랜드
술통 유형: 엑스 버번 및 재생 버번 캐스크
출시 된 : 1909년; 전진
증거 : 80
늙은 : 최소 12년
매시 빌 : 엿기름
MSRP : $35
수상 경력 2020년 샌프란시스코 세계 증류주 대회, 더블 금메달; 2020년 국제주류콩쿠르 금메달
장점:
단점:
색상: 우아한 구리빛 오렌지 - Diageo는 많은 위스키에 카라멜 색소를 사용하지만 여기에서 사용한다고 가정하면 과하지 않습니다. 블랙라벨 시대의 위스키치고는 유난히 어둡지 않다.
코: 가벼운 연기는 살구, 잘 익은 복숭아, 맥아 곡물과 함께 마른 오크의 터치와 함께 즉시 알아볼 수 있습니다.
구개: 달콤한 꿀, 카라멜, 바닐라가 곧 건조하고 부드러운 연기로 덮입니다. 우드와 타르트 시트러스가 구개 뒤쪽에 나타납니다. 연기는 목쪽으로 이동함에 따라 점차 강화되지만 절대 압도되지는 않습니다. 전체적으로 억제되어 있습니다.
마치다: 몰트, 레몬, 오크의 매력적인 조합과 40% ABV보다 약간 더 강하게 느껴지는 제비에 부드러운 알코올 킥이 있습니다.
Johnnie Walker는 스카치 위스키에서 가장 잘 알려진 이름일 수 있으며 가장 존경받는 이름이기도 합니다. 1819년 설립된 J.W. 는 오늘날 혼합 가능하고 저렴한 Red Label에서 화려한 Blue Label에 이르기까지 색상으로 구분된 레이블 표현으로 유명합니다. 표현은 수시로 바뀌지만 1909년에 출시되었으며 Diageo 포트폴리오 전체에서 40가지 이상의 몰트 및 그레인 위스키를 포함하는 Black Label은 브랜드의 초석입니다.
80프루프 블렌디드 스카치 위스키는 아무리 잘 만들어도 눈이 부시게 빛날 수 있습니다. 싱글 몰트가 위스키 세계의 스테이크라면, 낮은 프루프 블렌드는 버거와 같습니다. 그러나 우리 모두는 버거가 그 자체로 꽤 훌륭할 수 있다는 것과 맥락에서 볼 때 Black Label이 실제로 꽤 훌륭하다는 것을 알고 있습니다. 피트 몰트에 대해 더 알고 싶은 초보 위스키 애호가에게는 부드럽고 억제된 스모키함이 완벽한 진입점입니다. 달콤하고 스모키한 풍미 프로필은 스카치에 더 깊이 빠져들고 싶은 사람에게 이상적인 기준선입니다. 그것은 깔끔하거나 바위에 단단한 드램이며, 다음과 같은 칵테일에 혼합되어 매우 유용합니다. 하이볼 롭 로이스에게.
2011년에 소개된 조니워커의 형제인 더블 블랙은 연기를 증폭시키고 증명을 약간 높인다. 그러나 그 자체로 훌륭한 위스키이지만 Black Label만큼 완벽하게 균형을 이루지는 못합니다. 위스키는 거의 없습니다.
Black Label에는 Cardhu, Lagavulin 및 Talisker를 포함하여 Diageo의 싱글 몰트 중 가장 유명하고 가장 사랑받는 일부가 포함되어 있습니다.
결론 : 블랙라벨이 눈부시지 않을 수 있지만 항상 만족합니다. 깔끔하게 마시거나 칵테일에 섞어 마시거나 가격에 맞는 훌륭한 데일리 위스키입니다.