Johnnie Walker Double Black 위스키는 클래식을 11까지 만듭니다.

조니워커 더블 블랙 스카치는 달콤한 사과, 꿀, 계피, 정향의 강렬한 풍미가 특징인 달콤하고 스모키한 위스키입니다.

빠른 사실

분류 : 블렌디드 스카치 위스키

회사 : 디아지오

증류소 : 다양한, 스코틀랜드

술통 유형: 엑스 버번 및 셰리 캐스크

스틸 유형: 다양한

출시 된 : 2011년

증거 : 80

늙은 : 나이 표시 없음

MSRP : $42

수상 경력: 2020년 World Whiskys Awards, 부문 우승자(혼합 부문); Gold, Scotch Whisky Masters, 2018(혼합—연령 표시 없음 범주); 2018년 세계 위스키 어워드 금상

장점:

• 싱글 몰트에서 자란 세대를 위한 블렌디드 위스키: 크고, 스모키하며, 풍미
• 훌륭한 한 모금을 만들고 스카치를 부르는 칵테일에 독특한 추가 기능을 제공하는 다용도 블렌드

단점:

• 블렌디드 위스키의 팬은 더블 블랙이 자신의 취향에 비해 너무 강렬하다고 생각할 수 있지만 싱글 몰트 애호가는 충분히 도전적이지 않다는 것을 알 수 있습니다.
  

테이스팅 노트

색상: 투명한 병으로 제공되는 Johnnie Walker의 클래식 Black Label과 달리 Double Black은 반투명한 검은색 병에 들어 있어 매장과 바 선반에서 더 잘 구별할 수 있습니다. 유리에서는 Black Label과 같은 황금색 캐러멜 색상으로, 약간만 더 밝게 보일 수 있습니다.

코: 블랙 라벨보다 가벼운 연기가 우세하지만 표면 바로 아래에는 토피, 꿀, 잘 익은 빨간 사과, 복숭아 및 멜론의 강력하고 달콤한 노트가 있습니다.

구개: 코와 마찬가지로 Double Black의 스모키함은 Black Label보다 더 강렬하며(아마도 두 배 정도?) 꿀에 담근 달콤한 사과와 배의 풍미가 보완됩니다. 연기는 계피와 정향과 같은 향신료의 힌트와 함께 혀에 가장 오래 남아 있습니다.

마치다: 달콤함과 연기 모두 멘톨의 터치와 함께 꽤 오랫동안 남아 있습니다. 한 모금 마시고 깊게 들이마시면 정향 담배를 연상시킵니다.

우리의 검토

Johnnie Walker는 스카치 위스키가 판매되는 거의 모든 곳에서 볼 수 있는 매우 인기 있는 브랜드인 희귀한 짐승이지만, 일반적으로 블렌드보다 싱글 몰트에 끌리는 위스키 속물들에게도 널리 존경받고 존경받기까지 합니다. Johnnie Walker Double Black은 브랜드의 고전적인 Black Label 표현에 더 스모키하고 더 아일레이 중심적인 변형입니다. 2011년에 일반 출시되기 전에 원래 여행 소매 독점이었습니다.

Johnnie Walker의 Black Label은 가장 아름답게 균형 잡힌 블렌디드 스카치 중 하나이며 가벼운 스모크에 의해 부드럽게 퍼지는 부드러운 단맛이 있습니다. Double Black은 블렌드에서 피트티드 몰트의 증가와 심하게 탄 전 셰리 캐스크의 사용을 통해 드라이 스모키 노트를 강화하는 것을 목표로 합니다. 그 결과 훈제 연기가 아니라 모든 것이 싹텄습니다. 싱글 몰트 애호가를 위한 블렌디드 위스키입니다.

아니면? 블렌드치고는 놀랍도록 옥탄가가 높지만 최고의 싱글 몰트를 정의하는 특정 강도와 지역적 특이성은 여전히 ​​부족합니다. 그리고 Black Label을 포함하여 클래식하고 가벼운 블렌드를 좋아하는 사람들에게는 너무 과할 수 있습니다. 즉, 얼마나 쉽게 레일에서 벗어날 수 있었는지 고려하면 놀라울 정도로 잘 결합됩니다. 크고 대담하며 칵테일에 잘 어울립니다. 우선 Whisk(e)y Sour 또는 Rob Roy로 시도해 보십시오. 그리고 깔끔하게 또는 얼음 조각으로 홀짝이는 것도 꽤 대접입니다.

Johnnie Walker는 풍미(및 Diageo의 브랜드 소유권)를 기반으로 Double Black 블렌드에 포함된 싱글 몰트를 공개하지 않았지만 Caol Ila 및 Talisker와 같은 상당한 양의 스모키한 위스키가 혼합.

흥미로운 사실

Johnnie Walker Black Label은 최소 12년 동안 숙성되었으며 이를 증명하는 레이블이 있지만 Double Black에는 연령 표시가 없습니다.

결론 : 마음이 약한 사람을 위한 것이 아닌 더블 블랙은 크고 대담한 싱글 몰트에서 자란 위스키 팬 세대를 위해 설계된 강렬한 블렌드입니다. 이것은 조부모님의 블렌디드 위스키가 아니며, 이 경우에는 좋은 일입니다.