이 스파이스한 럼은 94-프루프 알코올 월롭과 매우 시원한 병을 자랑합니다.

크라켄 블랙 스파이스드 럼은 다른 스파이스드 럼보다 훨씬 더 높은 증거를 담는 94도 알코올 월롭입니다. 다크 초콜릿, 탄 카라멜, 계피의 높은 옥탄가 풍미를 기대하십시오.

빠른 사실

분류 : 스파이스드 럼

회사 : 넥스트 스피릿

증류소 : 미확인: 많은 소식통은 TDL 증류소의 트리니다드 토바고라고 말하고 다른 소식통은 버진 아일랜드라고 말합니다.

술통 유형: 오크 캐스크, 아마도 전 버번

스틸 유형: 냄비 아직도

출시 된 : 2010년; 전진

증거 : 94

늙은 : 1~2년

MSRP : $25

장점:

• 47% ABV에서 다른 스파이스드 럼보다 프루프(proof)가 훨씬 높아 칵테일에서 더 대담하고 효과적인 믹서가 됩니다.
  
• Kraken의 독특한 저그 스타일 병과 같은 이름의 바다 괴물이 그려진 흑백 라벨은 선반에서 매우 눈에 띄게 만듭니다.

단점:

• 높은 증거는 달콤하고 마시기 쉬운 표현으로 카테고리를 즐기는 스파이스 럼 팬을 연기할 수 있는 반면 추가된 색상과 향료는 순수한(옥탄가는 높지만) 럼 팬을 소외시킬 수 있습니다.

테이스팅 노트

색상: 병과 유리잔 모두에서 거의 불투명한 루비 색조의 짙은 갈색 콜라 색상은 증류 후 추가된 건강한 양의 카라멜 색소 때문이며 신화 속의 크라켄 바다 괴물이 뿜어내는 검은 잉크를 나타냅니다.

코: 스파이크 루트 맥주 또는 체리 콜라의 경우 죽은 소리입니다. 알코올을 지나치면 검은 과일의 힌트가있는 달콤한 바닐라입니다.

구개: 알코올이 47%이기 때문에 코가 허용하는 것보다 더 건조합니다. 많은 다크 초콜릿, 탄 카라멜, 계피가 앞에 있고 바닐라, 갈색 설탕 및 약간의 쓴 커피가 배경에 있습니다. 입에 닿는 느낌은 매우 두껍고 거의 시럽입니다.

마치다: 그것은 까맣게 탄 나무를 연상시키는 이상하고 매우 긴 피니시를 가지고 있습니다. 럼주가 병입되기 1~2년 전에 숙성된다는 점을 감안할 때, 숙성된 배럴 이외의 다른 곳에서 마무리가 나올 가능성이 큽니다.

우리의 검토

Kraken이 2010년에 출시되기 전(어, 출시됨), 스파이스드 럼은 더 부드러운 일이었습니다. 럼은 증거가 낮고 가장 주목할만한 향신료는 바닐라였습니다. Kraken은 높은 알코올 도수, 짙은 색, 신화적인 바다 괴물에 대한 혀끝의 암시(필연적인 해적 협회와 함께)로 매운 럼의 세계에 스와거를 가져왔습니다. 그 결과 세계에서 가장 인기 있고 보편적인 향신료 럼이 탄생했습니다.

많은 사람들에게 Kraken은 이름과 병에서부터 어둡고 불투명한 색상과 높은 증거에 이르기까지 럼에 대해 멋진 모든 것입니다. 럼 순수주의자들에게 크라켄은 마케팅 캠페인부터 기본 정신을 완전히 왜곡시키는 추가된 색상과 풍미에 이르기까지 카테고리에 대해 나쁜 모든 것입니다. 그러나 The Kraken을 자메이카의 팟스틸 럼과 비교하는 것은 Spotify를 듣는 것과 비닐 레코드를 재생하는 것을 비교하는 것과 같습니다. 일종의 동일하지만 실제로는 그렇지 않습니다.

자체 장점을 고려할 때 Kraken은 여전히 ​​약간 부족합니다. 그 모든 알코올은 균형을 무너뜨리는 것 같습니다. 여기에 계피 외에 향신료가 있으면 맛보기 힘들고, 지배적인 맛은 탄 카라멜이나 탄 나무입니다. 바위에 또는 럼과 콜라에 섞어도 여전히 맛이 약간 떨어집니다. 빨리 취하는 것이 목적이라면 나쁘지 않지만, 술을 즐겁게 마시는 것이 목적이라면 고슬링스 블랙씰이나 크루잔 블랙스트랩과 같은 어두운 색의 럼주가 더 좋다. 매운 럼주에 관한 한 The Kraken의 자체 70 증거 병입은 Sailor Jerry와 같은 다른 옵션과 함께 실행 가능한 대안입니다.

흥미로운 사실

Kraken은 NHL의 최신 하키 팀인 Seattle Kraken과 파트너십을 체결했습니다. 웹사이트에는 무시무시한 대왕오징어와 끔찍한 공격에서 살아남은 잉크 얼룩이 묻은 럼주에 관한 재미있는 뒷이야기가 있습니다. 물론 틀린 말은 아니지만 럼주를 홀짝이며 읽는 재미가 쏠쏠하다.

결론 : Kraken은 훌륭한 병을 가지고 있으며 액체는 시원하고 신비롭게 보이며 칵테일에 강력한 알코올 펀치를 추가합니다. 아아, 그것에 대한 다른 많은 것이 없습니다.