리볼버는 클래식에 카페인이 첨가 된 맨해튼 2000 년대 초 샌프란시스코 바텐더 Jon Santer가 만들었습니다. Santer가 그와 함께 유명한 칵테일 바인 Bourbon & Branch에 음료를 가져 오기 전에 Bruno ’s에서 처음 나타났습니다.

원래의 리볼버는 그 당시 현장에 새로 등장한 호밀이 많은 Bulleit 버번의 매콤한 바이트로 잠기고 장전되었습니다. 음료는 어떤 방법으로도 재현 할 수 있습니다. 좋은 버번 ,하지만 원본에 충실하고 싶다면 Bulleit으로 잘못 갈 수 없습니다.

맨해튼 일품 인 달콤한 버몬트 한 병에 도달하는 대신 Santer는 커피 리큐어 한 덩어리를 사용하여 칵테일의 깊이와 단맛을 더합니다. 오렌지색 쓴맛 두어개가 음료를 마무리하며 어둡고 신비한 듀오에게 미묘한 빛을 선사합니다.

3 가지 성분의 리볼버는 쉽게 만들 수 있으며 클래식 위스키 칵테일과 커피를 넣은 음료를 좋아하는 팬들에게 어필해야하지만, 화염 오렌지 껍질 장식을 통해 추가로 번성합니다. 이 방법은 감귤 오일의 따뜻하고 불타는듯한 향을 칵테일에 추가하며 불꽃 놀이 전문 지식 없이도 달성 할 수 있습니다. 그렇게하려면 성냥을 치고 음료수 표면 가까이에 두세요. 다른 손으로 피부면이 불꽃을 향하도록 오렌지 껍질을 잡으십시오. 수평 가장자리를 따라 껍질을 부드럽게 짜내 어 불꽃을 통해 칵테일에 오일을 방출합니다. 이 재미 있고 간단한 단계는 감각과 풍미를 더하여 손님을 감동 시키거나 마지막으로 바에서 가져온 성냥을 사용하는 데 적합합니다.

성분

• 버번 2 온스
• 1/2 온스 커피 리큐어
• 오렌지 비터 2 회
• 장식 : 화염 오렌지 껍질

단계

1. 버번, 커피 리큐어, 오렌지 비터를 얼음으로 채운 믹싱 글라스에 넣고 잘 차가워 질 때까지 저어줍니다.

2. 차가운 칵테일 잔에 걸러냅니다.

   
   
   

3. 오렌지 껍질을 음료 위에 불에 태워 오일을 표현한 다음 껍질로 장식하십시오.