여름에서 가을로 전환하는 데 도움이 필요한 경우 포도는 훌륭한 계절 지원 시스템입니다.

그들의 상부 껍질 사촌이 분쇄되어 고급 와인으로 숙성되는 동안 일반 테이블 포도는 일반적으로 간식을 위해 저장됩니다.

오늘 말고. 일상의 포도에 주목할 때입니다. 어디서 시작하나요? 진, 럼, 스파클링 와인으로 스파이크를 뿌린 잔에 빨강과 초록색 즙을 부수십시오.

1. 포도, 로즈마리, 진 크러시

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근처 와인 메이커와 친하고 진판델 포도를 손에 넣을 수 있다면 좋습니다. 주문량이 많지 않다면이 칵테일은 레드 테이블 포도로 쉽게 만들 수 있습니다. 첫 번째 단계 : 신선한 로즈마리와 함께 육즙이 가득한 구를 1 인치 이내로 섞은 다음 보라색 주스를 걸러 내고 진, 레몬 주스 및 탄산수와 함께 얼음 컵 위에 붓습니다.

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2. 콩코드 포도 로얄

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가을이 모퉁이를 돌면 콩코드 포도 사냥을 시작할 때입니다. 신선하지 않은 경우 100 % 콩코드 포도 주스를 사용하여이 칵테일의 풍미가 풍부한베이스 시럽을 만드십시오. 숙성 된 발사믹 식초와 결정화 된 생강은 시럽에 향신료와 고소한 깊이를 더해 주며, 로제 샴페인과 오렌지 비터를 섞으면 절정에 이릅니다.

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3. 으깬 포도

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신선한 포도 칵테일의 피스코? 생각할 필요가 없습니다. 남미 포도 기반 브랜디는이 쿠페에 붉어지는 색조를주는 스파클링 와인과 혼탁 한 붉은 포도와 함께 별표를 표시하는 자연스러운 선택입니다.

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4. 냉동 포도 Daiquiri

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모든 것이 얼어 붙는 것이 더 좋습니다. 그것은 살아가는 말입니다. 그리고 예, 여기에는 신선한 포도가 포함됩니다. 한때 미니 주스 폭탄이었던 것이 냉동되면 만족할 정도로 쫄깃한 덩어리로 변합니다. 손에 들고 눈이 튀는 자홍색 Daiquiri를 다크 럼, 시트러스, 포도 소다 및 갓 간 육두구와 혼합 할 준비가되었습니다.

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