축구 시즌에는 각 NFL 팀의 고향에서 바텐더가 팀을 대표하는 완벽한 칵테일을 제공했습니다.

금지, 제 1 차 세계 대전 및 제 2 차 세계 대전 이전에 메릴랜드는 미국에서 가장 큰 호밀 생산지 중 하나였습니다. '라고 바텐더 인 Aaron Joseph은 말합니다. 북 메이커 . 따라서 볼티모어 까마귀에서 영감을 얻은 칵테일은 호밀 기반 만 가능합니다. 추가 보너스로 메릴랜드 회사 Sagamore Spirit의 호밀을 사용합니다. 볼티모어는 블루 칼라 노동자들의 노고와 거친 사랑을 바탕으로하여 애정 어린 매력의 도시라고 불리며, 이는 우리 축구 팀이 매주 경쟁하는 것과 같은 방식입니다. 칵테일의 퍼플 컬러는 퍼플과 블랙의 팀 컬러와도 관련이 있습니다.

성분

• 1 1/2 oz 사가 모어 스피릿 호밀 위스키
• 1/2 oz 갓 짜낸 라임 주스
• 3/4 oz 블랙 베리 민트 시럽 *
• 민트 잎 10 개
• 3 oz 생강 맥주
• 장식 : 민트 장식
• 고명 : 꼬치 블랙 베리 3 개

단계

1. 생강 맥주를 제외한 모든 재료를 얼음 쉐이커에 넣고 25 초 동안 세게 흔 듭니다.

   
   
   

2. 얼음으로 가득 찬 하이볼 잔에 두 번 긴장시키고 생강 맥주를 마신다.

3. 민트 장식과 3 개의 블랙 베리로 장식합니다.

   
   
   

4. * 블랙 베리 민트 시럽 : 작은 냄비에 설탕 1 컵과 물 1 컵을 중불에서 넣습니다. 설탕이 녹을 때까지 저어주세요. 1.5 컵의 블랙 베리를 넣고 베리를 시럽에 섞습니다. 민트 잎 2 컵을 넣고 저어주세요. 냉장고에 24 시간 동안 넣고 병에 걸러냅니다. 냉장고에 1 개월 보관합니다.