Blinker는 Patrick Gavin Duffy의 1934년 바텐딩 책에서 인쇄물에서 처음 언급되었습니다. 공식 믹서 매뉴얼 Ted Haigh의 2009년에 부활했습니다. 빈티지 스피릿과 잊혀진 칵테일 .

간단하고 우아한 칵테일로, 본질적으로 고전적인 위스키 사워의 변형이며 Ward Eight의 가까운 사촌입니다. 음료의 원래 화신에는 호밀 위스키, 자몽 주스, 석류 주스로 만든 일반적인 칵테일 감미료인 석류석이 필요했습니다. 그러나 최근 몇 년 동안 칵테일 팬은 라즈베리 시럽을 대신 사용하면 훨씬 더 맛있는 음료를 만들 수 있다는 사실을 알게 되었습니다.

수년 동안 바텐더는 칵테일의 비율도 가지고 놀았습니다. 이 버전은 표준 사워 형식 칵테일의 양에 대략적인 양을 고정하는 바 프로 Naren Young이 제공합니다.

균형 잡힌 풍미를 보장하기 위해 노란색 자몽에서 갓 짜낸 주스를 사용하고 싶을 것입니다. 핑크 또는 루비 레드 자몽 주스는 너무 달아서 달 수 있습니다. 호밀은 Rittenhouse와 같은 100-proof 버전을 사용하십시오.

그리고 감미료의 경우 원할 경우 원래 만든 석류탄을 사용하여 칵테일을 자유롭게 시도하십시오. 현대 버전과 라즈베리 시럽을 연속적으로 사용할 수도 있습니다. 시간이 지남에 따라 칵테일의 진화에 대한 매혹적인 예를 제공할 수 있습니다.