Piña Coladas와 Mudslides를 좋아한다면 둘 사이 어딘가에 있는 이 달콤하고 크림 같은 혼합물, 본질적으로 술에 취한 밀크셰이크를 좋아할 것입니다. 술에 취한 형제처럼 카리브해 리조트에서 발명되었습니다. 1975년 USVI의 세인트 토마스 섬에 있는 Ship's Store & Sapphire Pub의 바텐더 Angie Conigliaro가 만든 것으로 알려져 있습니다. 후원자의 이름을 따서 명명되었다고 합니다.

얼마 지나지 않아 주인은 샌드셰이커 바 플로리다 주 펜사콜라에 있는 세인트 토마스 리조트 바를 방문하여 부시와커와 사랑에 빠졌고 자신의 바에 가져와 명성을 얻었습니다. 버전은 이제 병에 담긴 형식으로 대량 생산됩니다. 부시와커 스피릿 , 그리고 음료를 축하하는 연례 축제가 펜사콜라에서 열립니다.

원래 조리법에는 럼, Baileys 아이리쉬 크림, 크림 드 카카오 및 코코넛 크림이 포함되어 있다고 합니다. 만들어진 이후 몇 년 동안 공식은 많은 변형을 거쳤으며 일부는 술이 많이 찼고 일부는 알코올이 거의 포함되지 않았습니다. 럼, 커피 및 아마레토 리큐어, 베일리스, 트리플 섹 및 크림 드 카카오의 모든 조합을 찾을 수 있습니다. 맛을 낸 럼주가 가끔 등장합니다. 일부 조리법은 코코넛 크림을 두 배로 늘리고 우유를 생략하거나 아이스크림으로 교체하기도 합니다. 유리잔 위에 시럽을 약간 뿌려 초콜릿 맛을 배가시킵니다.

우리의 공식은 대부분의 것보다 술이 더 많고 사카린 단맛이 적습니다. 하지만 만드는 방법에는 전혀 잘못된 방법이 없습니다. 그리고 그 위에 휘핑크림과 마라스키노 체리를 더하고 싶다면 아무도 판단하지 않을 것입니다.