증류소가 항상 움직이고 있다면 여전히 증류소가 될 수 있습니까?

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일반적으로 증류주는 탱크, 튜브로 가득한 예측 가능한 장소이며 운이 좋으면 그것이 만드는 모든 것을 맛보는 것으로 끝나는 투어입니다. 그러나 모든 양조장이 같은 것은 아닙니다.





쌓다 distillery는 오프라인 모델을 버리고 브랜드를 도로에 내세워 세계 최초의 유목 증류소가되기로 결정했습니다. 유목 증류소가되는 것은 우리에게 자유를 준다고 설립자이자 CEO 인 Mark Lynn은 말합니다. 우리는 전 세계 도시에서 온 최고의 독립 수제 증류기와 협력 할 수 있습니다.

증류는 유 목적 일 수 있지만 Amass는 로스 앤젤레스의 중앙 집중식 사업, 뉴욕의 소규모 사무실, 내년에 이어질 런던 지사 등의 뿌리를 가지고 있습니다. 이를 통해 다양한 시장에 소개되어 더 많은 노출을 얻고 제품에 대한 귀중한 피드백과 통찰력을 수집 할 수 있습니다.



마스터 증류기 Morgan McLachlan을 모으십시오.

하나의 브랜드가 하나의 메이커를 삽입하는 것이 일반적이므로 이러한 복잡성은 우리 브랜드에 고유하다고 Lynn은 말합니다. 이를 통해보다 의미 있고 사려 깊은 방식으로 창의적인 증류주 명단과 함께 작업 할 수 있습니다.



그렇다면 Amass와 다른 양조장 간의 협력은 어떤 모습일까요? 우선 제품 개발 단계는 증류주가 정신에 대한 창의적인 대화를 주도하는 것으로 시작됩니다. 정신이 완성되면 내부 팀은 증류주와 협력하여 커뮤니케이션, 시각적 전략 및 시장 진출 계획을 수립합니다.

회사가 로스 앤젤레스에 기반을두고 있기 때문에 Lynn은 히비스커스, 라임 잎, 영지 버섯과 같은 현지 공급 허브를 사용하여 로스 앤젤레스의 다양한 문화 경관을 기념하는 정신을 만들고 싶었습니다. .



Amass 로스 앤젤레스 드라이 진

55 달러

750mL

지금 구매

테루아에 대한 우리의 해석은 매우 현대적이라고 Lynn은 말합니다. 우리는 물리적 환경을 넘어 로스 앤젤레스가 제공해야하는 활기찬 다문화 커뮤니티에서 채택한 사회 문화적 요소를 포함합니다.

그 결과 Amass Los Angeles 드라이 진이 탄생했습니다. 영혼 길드 L.A의 Arts District에 있습니다. 증류주 거장 Morgan McLachlan이 작은 구리 냄비로 만들고 29 가지 유기농 식물로 만들었습니다.

우리 진에는 자몽, 오렌지, 레몬 향이 나는 상쾌한 캘리포니아 시트러스 코가 있습니다. 그런 다음 카 다몬과 캘리포니아 베이 리프의 매운 향 덕분에 초본 품질을 경험할 수 있습니다. 긴 후추 마감은 독특하며, 사자 갈기 버섯과 함께 흙빛을냅니다.

Morgan McLachlan. 티파니 찬

Lynn은 McLachlan과 함께 일하기를 열망했습니다. Morgan은 증류 전통을 높이 평가하지만 자신을 펑크 록 증류기라고 생각하며 모든 지역 농업을 실험한다고 그는 말합니다.

맥라클란은 칵테일 응용 프로그램에서 테루아 중심적이고 식물 적으로 복잡하지만 다재다능한 진을 개발하는 것은 환상적인 창의적 도전이라고 McLachlan은 말합니다.

Amass의 다음은 코펜하겐 보드카입니다. 지금까지 Lynn은 제품과 출시 날짜에 대해 입을 다물었지만이 콜라보레이션은 드라이 진만큼이나 독특 할 것이라고 말했습니다.

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