Jessica Battilana는 샌프란시스코에 기반을 두고 있으며 음식 작가이자 레시피 개발자이며 수십 권의 요리책을 저술하거나 공동 저술했습니다.

경험

Battilana는 10년 이상 음식에 대해 글을 써왔습니다. 그녀의 작품은 Martha Stewart Living, San Francisco Chronicle, Serious Eats 및 The Wall Street Journal에 게재되었으며 Best Food Writing Anthology에 두 번 소개되었습니다. 그녀는 이전에 개인 셰프로 일했으며 인쇄 및 온라인 간행물에서 편집 직책을 역임했습니다.

수상 및 출판물

'의 작가다. 레퍼토리: 필요한 모든 요리법 ,' 2018년 출간, '의 공동저자 국내산 ,' ' 가정 요리 ,' ' 소시지 만들기 ,' ' 타르틴 제3권 ,' 그리고 ' 베트남 가정 요리 '로 2013년 IACP상을 수상했다.

SR 76beerworks 소개

SR 76beerworks는 좋은 음주와 훌륭한 삶을 위해 최선을 다하고 있습니다. 우리는 유리 안팎에서 일어나는 일에 관심이 있는 모든 사람과 모든 사람에게 영감을 주고 즐겁게 하며 교육합니다.

Dotdash는 온라인에서 가장 크고 빠르게 성장하는 퍼블리셔 중 하나이며 Digiday의 2020 올해의 퍼블리셔를 포함하여 작년에만 50개 이상의 상을 수상했습니다. Dotdash 브랜드에는 Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, Serious Eats, Byrdie, Brides, MyDomain, Lifewire, TripSavvy, SR 76beerworks 및 TreeHugger가 있습니다.

조리법/기사

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