샌프란시스코 칵테일 선구자 H. Joseph Ehrmann의 에그 노그 añejo tequila와 amontillado sherry를 혼합하고 Añogo에서 사용하기 전에 혼합물을 사내에서 3 개월 동안 숙성시킵니다. ``일반적으로 표면에 뿌려진 구운 오렌지 오일로 강조되는 멋진 시트러스 노트를 얻을 수 있습니다. 그리고 셰리 노트는 버터 같고 열매가 많은 품질을 추가합니다. 레시피에는 데킬라 1 1/2 온스가 필요하지만 Ehrmann은 음료의 부지런함은 말할 것도없고 구운 아가베 풍미를 높이기 위해이를 펀칭 할 것을 권장합니다.

성분

• 숙성 데킬라 1 1/2 온스
• 1/2 온스 아몬 틸라도 셰리
• 에그 노그베이스 4 온스 *
• 장식 : 화염 오렌지 껍질

단계

1. 모든 재료를 얼음 위에 바위 유리 잔에 넣고 잘 저어줍니다.

2. 불에 타오르는 오렌지 껍질로 장식하십시오.