일본의 유명한 위스키 생산자 중 한 곳에서 식물성 진을 제공합니다.

Roku Gin은 일본에서 가장 유명한 위스키 생산자 중 한 곳의 식물성 진입니다. 감귤류, 주니퍼, 후추 및 향신료의 미묘하면서도 복잡한 풍미가 톡 쏘는 식물성 마무리로 이어집니다.

빠른 사실

분류: 런던 드라이 진

회사: 빔 산토리

증류소: 일본 오사카

스틸 유형: 냄비 아직도

출시 된: 2017년

증거: 86

MSRP: $28

장점:

• 복잡하고 미묘한
• 잘 만들어진 흥미로운 정신에 대한 훌륭한 가격대
• 스파이스, 탄닌, 시트러스-플로럴 노트는 새로운 칵테일 영역을 탐험하기에 훌륭한 진입니다.

단점:

• 마감이 조금 짧은 편입니다.
• G&T guzzler를 위한 것이 아닙니다.

테이스팅 노트

색상 : 분명한

코 : 플로럴과 시트러스 향, 꽃과 과일의 꽃향기 아래 더 깊고 달콤한 향긋한 스파이스 노트

구개 : 코에 닿기만 해도 톡 쏘는 매운맛, 톡 쏘는 후추의 독특하고 진지한 펀치가 있습니다. 주니퍼 및 더 높은 ABV와 함께 혀 한가운데에 약간의 스파이시를 생성하지만 모두 섬세하게 실크 질감으로 싸여 있습니다.

마치다 : 조금 짧지만 흥미롭습니다. 비터 오렌지와 유자, 그리고 탄닌과 드라이, 식물성, 약간 톡 쏘는 듯한 녹차의 듀오 노트와 함께.

우리의 검토

산토리 위스키가 정확성에 관한 것이라면(종종 스카치 위스키의 더 미묘한 에뮬레이션 버전으로, 기술과 스타일을 존중하면서도 일본 고유의 문화적 가치를 식탁에 가져옴) 회사의 진은 약간 놀랍습니다. 그것은 같은 종류의 미묘함의 요소를 가지고 있습니다(진의 핵심입니다. 그렇지 않으면 포푸리를 감는 데 아무도 원하지 않습니다). 그러나 Roku가 모든 꽃과 부드러운 허브는 아닙니다. 그것은 일종의 강력합니다. 그것은 맛의 망치질로 당신을 넘어뜨리지 않을 것이지만, 그 맛은 질감과 구조에 밀접하게 관련되어 있습니다.

산토리는 두 가지 다른 종류의 녹차를 사용하기로 결정했습니다. 그늘에서 재배한 버전(교쿠로)과 태양에서 재배한 버전(센차)에 각각 탄닌, 식물성 향, 약간의 연기가 가미되었습니다. 그것은 영혼에 다른 식물을 걸 수 있는 일종의 발판을 제공합니다. Roku에 있는 14가지 식물 중 6가지가 일본에서 공급되고 별도로 증류되며 6면 병으로 대표되는 Roku가 들어옵니다. 전통적인 라이스 페이퍼.

Campari와 차의 영향이 파나슈를 제공하는 대신 충돌할 수 있기 때문에 Gin & Tonic 진도 아니고 Negroni 진도 아닐 수도 있습니다. 그러나 Audrey Saunders의 플레이북에서 한두 페이지를 가져와 Gin-Gin Mule에서 시도하거나, 꽃에 감귤에 향신료를 더하거나 MarTEAni인 Earl Grey를 위한 녹차를 사려 깊게 교환하는 것을 고려해 보십시오. 그리고 솔직히 솔로도 완전 맛있습니다.

흥미로운 사실

라벨에 그려진 문자는 숫자 6을 나타내는 한자 기호로 일본의 유명한 서예가 오기노 탄세츠가 그렸습니다.

결론 : 이 병은 무수히 많은 미묘한 측면을 고려하고 Roku의 고유한 복잡성에서 제공되는 풍미와 감각을 골라내는 것을 즐기는 진 애호가를 위한 것입니다.