저녁 식사 후 픽업을 찾고 있다면 Espresso Martini가 술에 취한 마법의 힘으로 깨어날 수 있도록 여기에 있습니다. 칵테일은 80 년대 후반에 데뷔 한 이래 계속해서 외출을 시작하고 밤을 연장해 왔습니다.

현재 클래식 한 음료는 런던의 Fred ’s Club에서 영국 바텐더 Dick Bradsell이 발명했습니다. 전설에 따르면 Kate Moss가 나를 깨우고 동시에 나를 깨울 음료를달라고 요청했습니다. 그는 이에 따라 보드카와 에스프레소 및 커피 리큐어를 섞어 에스프레소 마티니가 탄생했습니다.

에스프레소 머신이있는 경우 한 잔을 꺼내 냉동실에 넣어 빠르게 차게 할 수 있습니다. 그러면 뜨거운 액체가 얼음을 녹이고 음료수가 지나치게 희석되는 것을 막을 수 있습니다. 에스프레소 머신이없는 경우 콜드 브루 농축액을 사용하는 것은 쉬운 방법입니다. 강한 향이 나는 커피 잠수함은 신선한 에스프레소에 훌륭하고 온도를 적절하게 유지합니다.

에스프레소는 커피 리큐어 (보통 Kahlúa)와 결합되어 칵테일에 또 다른 풍부한 커피 풍미를 더합니다. 모든 것을 함께 흔들면 술, 커피 및 설탕의 적절한 비율로 놀랍도록 균형 잡힌 카페인 음료를 얻을 수 있습니다. 커피 원두 몇 개로 장식하면 그림이 완벽합니다.

다음 늦은 밤 외출에 에스프레소 마티니를 시도하거나 블러디 메리 자르지 않을 것입니다. 두 가지 효과를 즐기기 위해 Kate Moss가 될 필요는 없습니다.

이 에스프레소 마티니가 함께하는 것을 보려면 재생을 클릭하십시오.

성분

• 2 온스 보드카
• 1/2 온스 커피 리큐어 (일반적으로 Kahlúa)
• 갓 추출한 에스프레소 1 온스 (또는 콜드 브루 농축액)
• 1/2 온스 단순 시럽
• 장식 : 커피 콩

단계

1. 얼음이 채워진 셰이커에 보드카, 커피 리큐어, 에스프레소 및 슈가 시럽을 넣고 잘 차가워 질 때까지 흔 듭니다.

   
   
   

2. 차가운 칵테일 잔에 걸러냅니다.

3. 커피 원두 3 개로 장식합니다.