오레곤 주 포틀랜드, 바의 전설 인 Jeffrey Morgenthaler가 시즌을 맞이합니다. 에그 노그 진지하게. 내가 좋아하는 식료품 점의 엉뚱한 물건조차도 그는 말한다. 신선한 계란, 전유, 진한 크림, 브랜디와 Sailor Jerry 스파이스 드 럼을 혼합하여 만든 음료에 대한 그의 풍부한 트위스트에 대해 엉뚱한 것은 없습니다. 그의 요리법의이면에있는 아이디어는 음료를 '평범한 것에서 좀 더 맛있는 것으로'높이는 것이라고 그는 말합니다.

성분

• 큰 달걀 2 개
• 3 온스 극상 설탕
• 브랜디 3 온스
• 세일러 제리 스파이스 드 럼 2 온스
• 우유 3/4 컵
• 헤비 크림 1/2 컵
• 장식 : 강판 육두구

단계

2 인분 .

1. 믹서기에서 계란을 중간 속도로 1 분 동안 치십시오.

   
   
   

2. 천천히 설탕을 넣고 1 분간 블렌딩합니다.

3. 블렌더가 계속 작동하는 상태에서 브랜디, 럼, 우유 및 크림을 합칠 때까지 추가합니다.

   
   
   

4. 풍미가 결합 될 수 있도록 완전히 식히십시오.

5. 차가운 쿠페 또는 와인 잔에 담으십시오.

   
   
   

6. 강판 육두구로 장식하십시오.