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포도와 설탕에 절인 생강으로 장식 된 수혈 칵테일





대부분의 사람들은 골프 음료를 생각할 때 가벼운 맥주를 생각합니다. 날씨 나 해저드로 인해 강화가 필요한 경우 위스키 한 병이 필요할 수도 있습니다. 그러나 티 박스에서 포스트 라운드 19 번 홀까지 골프는 좋은 칵테일을 즐길 수있는 많은 기회를 제공합니다. 그리고 수년에 걸쳐 전국 골프 클럽에서 선호하는 칵테일은 보드카, 진저 에일 및 포도 주스로 만든 상쾌한 음료 인 Transfusion이되었습니다.

칵테일의 기원은 알려지지 않았지만 양쪽 해안과 Augusta National에서도 제공됩니다. 아마도 드와이트 D. 아이젠 하워는 대통령이 된 후 캘리포니아 팜 데저트에있는 그가 선호하는 컨트리 클럽에서 수혈을 소비하는 팬이었다. 그리고 장군의 골프 스윙에 윤활유를 바르면 누구에게나 충분할 것입니다.



수혈은 가볍고 꽥꽥 거리기 쉽습니다. 보드카는 술을 제공하고 진저 에일은 친근한 물기를 추가하여 음료를 거품으로 길게 만듭니다. 그만큼 포도 주스 단맛, 과일의 힌트 및 절실히 필요한 전해질을 제공합니다. 칵테일은 만들기 쉽고 마시기 쉬우 며 라운드 후에 주문하거나 보온병에 넣고 골프 카트에 보관할 수 있습니다.

뉴욕 바텐더 Bryan Schneider의이 트위스트는 진저 에일을 건너 뛰고 클럽 소다와 홈 메이드 진저 시럽을 요구합니다. 또한 콩코드 포도 주스로 만든 얼음 조각을 사용하여 음료가 녹을 때 천천히 가을 풍미를 불어 넣습니다. 따라서이 버전은 지역 골프 코스에서 쉽게 구할 수 없지만 좋은 수혈을 즐기기 위해 골프가 필요하지는 않습니다.



이 음료를 만들기 위해 슈나이더는 얼음 트레이에 콩코드 포도 주스를 채우고 큐브가 단단해질 때까지 냉동실에 넣습니다. 나머지 재료를 함께 흔들면 얼음이 준비됩니다. 긴 밤을 보낸 후 능력을 회복하기 위해 치료 액체를 수혈해야하는 경우 아침에이 칵테일을 준비하십시오. 또는 18 홀을 플레이하든 TV에서 토너먼트를 시청하든 다음 골프 경험 전에 배치를 만드십시오.

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성분

  • 콩코드 포도 주스 아이스 큐브*



  • 온스 보드카

  • 1/2 온스 생강 시럽

  • 1/2 온스 라임 쥬스, 갓 짜낸

  • 온스 클럽 소다

  • 고명:콩코드 포도

  • 고명:결정화 된 생강

단계

  1. 보드카, 생강 시럽, 라임 주스를 얼음이 든 쉐이커에 넣고 잘 식힐 때까지 흔 듭니다.

  2. 콩코드 포도 주스 얼음 조각 위에 바위 유리에 걸러냅니다.

  3. 클럽 소다를 탑니다.

  4. 콩코드 포도와 결정화 된 생강 조각으로 장식합니다.