그만큼 정글 버드 칵테일에는 다크 럼, 캄 파리, 파인애플 주스, 라임 주스, 설탕이 들어 있습니다. 1970 년대에 만들어졌으며, 이전 쿠알라 룸푸르 힐튼 방문객에게 환영 음료로 처음 제공되었습니다. 그 이후로 정글 버드는 티키 바 메뉴에서 그 자리를 찾았고 현대 클래식 칵테일 캐논에서 자리를 차지했습니다. DC 음료 프로 Francesco Amodeo의 Italian Bird를 포함하여 수년 동안 여러 가지 리프를 생성했습니다.

이 칵테일은 숙성 된 럼과 Campari의 편안한 경계를 중심으로 만들어졌지만 셰리 위로 , 꿀물과 소금. 럼은 풍미 가득한베이스를 제공하며 Campari는 쓴 오렌지, 대황, 체리 및 향신료의 트레이드 마크 노트를 제공합니다. Fino sherry는 건조하고 열매가 많아 칵테일에 입체감을 더합니다. 꿀물은 바람을 달게하고 소금은 조화의 꼬집음과 함께 방을 묶습니다.

이탈리안 버드는 정글 버드와 같은 파인애플 주스를 요구하는 대신 주스가 없지만 파인애플 세이지 장식으로 오리지널에 경의를 표합니다. 파인애플이 없으면 티키 구에서이 음료를 제거하고 이탈리아로 이동시켜 쓴 붉은 이탈리아 리큐어 인 Campari를 재생합니다.

성분

• 1 1/2 온스늙은방

  
  
  

• 3/4 온스 Campari

• 1/2 온스쪽으로셰리

  
  
  

• 1/2 온스 꿀물*

• 1 꼬집기 소금

• 고명:파인애플 세이지

단계

1. 럼, 캄 파리, 셰리, 꿀물 및 소금을 얼음과 함께 혼합 유리에 넣고 잘 식을 때까지 저어줍니다.

2. 신선한 얼음 위에 바위 유리에 걸러서 파인애플 세이지로 장식하십시오.