봄이 여름으로 바뀌고 태양이 하늘 높이 치면 사람들은 비타민 D와 차가운 음료를 마시기 위해 파티오로 몰려 듭니다. 그러나 그 음료에는 위스키가 거의 포함되어 있지 않습니다. 병이 버번이든 호밀이든 스코틀랜드 또는 아일랜드 산 위스키이든, 위스키는 종종 바 뒤쪽으로 밀리고 화이트 럼, 진, 보드카 및 블랑코 데킬라와 같은 맑은 증류주로 대체됩니다. 이것은 블렌더가 관련되어있을 때 특히 그렇습니다. 그러나 Carlos Ramos는 그것을 바꾸고 싶습니다.

Ramos는 빌라 아주르 South Beach의 분위기와 지중해 프랑스의 La Côte d’ Azur의 분위기가 결합 된 독특한 공간에서 식사, 음료, 엔터테인먼트, 음악, 예술의 핫스팟 인 마이애미에 있습니다. 그는 고전을 새롭게 재 해석 한 Miamian의 Julep으로 분위기를 전달합니다. 줄렙처럼 열대 분위기, 문화, 마이애미의 영원한 여름에서 영감을 받았습니다.

버번은 상큼한 민트 향을 보완하여 감각을 자극하고 버번에 대한 갈망을 해소하는 것을 제공합니다.

Juleps는 얼음이 차가웠다는 증거입니다. 위스키 음료 여름에는 앞뒤에 속합니다. Miamian의 Julep도 예외는 아니지만 일반적인 줄렙은 아닙니다. 여기에는 필요한 위스키와 민트가 포함되어 있지만 코코넛 크림과 크림 드 바나나 (프랑스 바나나 리큐어)를 믹스에 추가하고 단맛의 균형을 맞추기 위해 신선한 라임 주스를 조금 더합니다. 재료를 얼음과 함께 블렌딩하여 풍미가 가득한 슬러시 한 녹색 음료를 만듭니다.

Miamian ’s Julep은 버번 플랩 바나나 슬라이스를 얹어 달콤하고 크리미하며 열대성이며 여름에 완벽한 위스키 포워드 음료를 완성합니다.

성분

• 2 온스 우딘 빌 버번
• 1 온스 코코넛 크림
• 1 온스 바나나 크림
• 갓 짜낸 1/2 온스 라임 주스
• 민트 10 개
• 장식 : 버번 플레임 바나나 슬라이스 *
• 장식 : 민트 장식
• 고명 : 가루 설탕

단계

1. 버번, 코코넛 크림, 크림 드 바나 인, 라임 주스, 민트 가지를 블렌더에 얼음 1 컵과 함께 넣고 부드러워 질 때까지 블렌더합니다.

   
   
   

2. 구리 줄렙 머그에 붓습니다.

3. 버번 플레임 바나나 슬라이스, 민트 장식 및 가루 설탕으로 장식하십시오.